evolution (cote d or)

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Itinéraire hospitalier

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 11/05/2025 au 07/12/2025

Pour la programmation culturelle 2025 dédiée au thème de l'HUMANITÉ, venez arpentez les lieux historiques des Hospices Civils de Beaune lors de l'Itinéraire hospitalier. Des murs de l'Hôtel-Dieu à ceux de l'Hospice de la Charité, en passant par les remparts, explorez l'histoire de cette institution par ce parcours urbain guidé ! Pendant 2h, vous suivrez les pas des fondateurs et des bienfaiteurs de l'institution hospitalière et au fil de la promenade, vous découvrirez l'évolution de l'hôpital et de son organisation dans la ville de Beaune. Dimanche 19 janvier / 2 février / 9 mars / 20 avril / 11 mai / 29 juin / 13 juillet / 10 août / 14 septembre / 19 octobre / 2 novembre / 7 décembre De 14h30 à 16h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Itinéraire hospitalier

Science et technique

Beaune 21200

Du 11/05/2025 au 07/12/2025

Pour la programmation culturelle 2025 dédiée au thème de l'HUMANITÉ, venez arpentez les lieux historiques des Hospices Civils de Beaune lors de l'Itinéraire hospitalier. Des murs de l'Hôtel-Dieu à ceux de l'Hospice de la Charité, en passant par les remparts, explorez l'histoire de cette institution par ce parcours urbain guidé ! Pendant 2h, vous suivrez les pas des fondateurs et des bienfaiteurs de l'institution hospitalière et au fil de la promenade, vous découvrirez l'évolution de l'hôpital et de son organisation dans la ville de Beaune. Dimanche 19 janvier / 2 février / 9 mars / 20 avril / 11 mai / 29 juin / 13 juillet / 10 août / 14 septembre / 19 octobre / 2 novembre / 7 décembre De 14h30 à 16h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

L’expression des Climats au fil du temps

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

L’expression des Climats au fil du temps

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

Ciné-débat : Association Francis Hallé (Festival Nuits des forêts 2025) - Parc national de forêts

Salives 21580

Le 13/06/2025

Une soirée en deux temps : projection du film "Nouvelle-Zélande, la forêt des géants" de Julie Merckling, suivie d’une table ronde animée par l’Association Francis Hallé. Un échange suivie d’une table ronde animée par l’Association Francis Hallé. Un échange autour de la forêt en libre évolution, son observation et sa préservation. Gratuit, ouvert à tous. Début à 20h 30

Ciné-débat : Association Francis Hallé (Festival Nuits des forêts 2025) - Parc national de forêts

Cinéma, Nature - Environnement, Vie associative

Salives 21580

Le 13/06/2025

Une soirée en deux temps : projection du film "Nouvelle-Zélande, la forêt des géants" de Julie Merckling, suivie d’une table ronde animée par l’Association Francis Hallé. Un échange suivie d’une table ronde animée par l’Association Francis Hallé. Un échange autour de la forêt en libre évolution, son observation et sa préservation. Gratuit, ouvert à tous. Début à 20h 30

Journées Européennes de l'Archéologie au Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix - 2025

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 13/06/2025 au 15/06/2025

À l’occasion des Journées Européennes de l’Archéologie les 13, 14 et 15 juin 2025, le Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix de Châtillon-sur-Seine passe en Mode Archéo. Durant ces trois jours, profitez de la gratuité lors des visites libres du musée et découvrez les collections permanentes et la nouvelle exposition temporaire consacrée à l'ancien directeur artistique de Dior, Marc Bohan, qui vécut les 30 dernières années de sa vie à Châtillon-sur-Seine (ouverture de l'exposition le 1er juin 2025). Le vendredi 13 juin 2025 est destiné aux publics scolaires (sur réservation) qui bénéficient de la gratuité pour faire la visite de nos collections. Les élèves pourront également profiter d'une visite "A chacun sa mode", pour découvrir l'évolution du style vestimentaire depuis la préhistoire jusqu'au XXe siècle, et d'ateliers de création de fibules ou d'apprentissage du tissage aux cartes. Les samedi 15 et dimanche 16 juin de 10 h à 17 h 30, des visites tout public sur le thème de la mode seront dispensées par nos médiateurs. De la Préhistoire au XXe siècle, parcourez les salles du musée pour mieux comprendre le type de vêtements, de bijou, d'accessoire ou encore de coiffure[...]

Journées Européennes de l'Archéologie au Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix - 2025

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 13/06/2025 au 15/06/2025

À l’occasion des Journées Européennes de l’Archéologie les 13, 14 et 15 juin 2025, le Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix de Châtillon-sur-Seine passe en Mode Archéo. Durant ces trois jours, profitez de la gratuité lors des visites libres du musée et découvrez les collections permanentes et la nouvelle exposition temporaire consacrée à l'ancien directeur artistique de Dior, Marc Bohan, qui vécut les 30 dernières années de sa vie à Châtillon-sur-Seine (ouverture de l'exposition le 1er juin 2025). Le vendredi 13 juin 2025 est destiné aux publics scolaires (sur réservation) qui bénéficient de la gratuité pour faire la visite de nos collections. Les élèves pourront également profiter d'une visite "A chacun sa mode", pour découvrir l'évolution du style vestimentaire depuis la préhistoire jusqu'au XXe siècle, et d'ateliers de création de fibules ou d'apprentissage du tissage aux cartes. Les samedi 15 et dimanche 16 juin de 10 h à 17 h 30, des visites tout public sur le thème de la mode seront dispensées par nos médiateurs. De la Préhistoire au XXe siècle, parcourez les salles du musée pour mieux comprendre le type de vêtements, de bijou, d'accessoire ou encore de coiffure[...]

Les secrets des rues de Dijon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 24/05/2025 au 22/11/2025

Au départ de l'Office de Tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. Car derrière le simple libellé d'une rue se cache souvent un récit passionnant, témoignant de l'histoire vibrante d'une ville ou d'un village. Rejoignez-nous pour une aventure urbaine unique, où le présent se[...]

Les secrets des rues de Dijon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 24/05/2025 au 22/11/2025

Au départ de l'Office de Tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. Car derrière le simple libellé d'une rue se cache souvent un récit passionnant, témoignant de l'histoire vibrante d'une ville ou d'un village. Rejoignez-nous pour une aventure urbaine unique, où le présent se[...]

Sites clunisiens d'Arcenant

Patrimoine - Culture

Arcenant 21700

Le 14/06/2025

Sur réservation (pour la journée ou pour une des demi- journées) Visite guidée des deux sites clunisiens d'Arcenant 10h-12h30: visite commentée de l'église clunisienne. Rendez-vous devant l'entrée latérale de celle-ci. Si l'extérieur de l'église est classique, l'intérieur de celle-ci, ainsi que le cimetière qui l'entoure, présentent de nombreuses particularités venues des XVe au XXe siècles. 12h30-14h: pique-nique tiré du sac 14h-17h: de l'église au prieuré: d'un site clunisien à l'autre par le chemin du bas de la grange, que suivaient les moines de Saint-Vivant. Le site viticole des "puits à terre" (unique au monde), le clos du prieuré et son histoire du XIIe au XXe: évolution de la viticulture et de la viniculture dans les Hautes Côtes grâce à la découvertes du "plant de gamay d'Arcenant; rouissoir à chanvre et voile de la Passion ...). Retour vers le bas de l'église.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Vie locale

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Visite commentée de la Champignonnière de Dijon

Saint-Mesmin 21540

Du 05/06/2025 au 28/08/2025

Lors de la visite commentée vous découvrirez l'histoire du domaine, sa période en tant que prieuré dès le XIIe siècle, sa période de seigneurie à partir du XVIIe siècle, son évolution depuis le XX siècle. Dans une seconde partie vous découvrirez le monde du champignon avec la visite de salles de culture. Les champignonnistes vous expliqueront comment dans des locaux ils arrivent à cultiver des champignons qui normalement poussent dans la nature.

Visite commentée de la Champignonnière de Dijon

Visite guidée

Saint-Mesmin 21540

Du 05/06/2025 au 28/08/2025

Lors de la visite commentée vous découvrirez l'histoire du domaine, sa période en tant que prieuré dès le XIIe siècle, sa période de seigneurie à partir du XVIIe siècle, son évolution depuis le XX siècle. Dans une seconde partie vous découvrirez le monde du champignon avec la visite de salles de culture. Les champignonnistes vous expliqueront comment dans des locaux ils arrivent à cultiver des champignons qui normalement poussent dans la nature.