
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Immobilier
Évreux, 27, Eure, Normandie
Dans le cadre du développement de son activité, OZ DADAS recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité des produits proposés à la clientèle. Vous participerez à la préparation et à la confection des pizzas dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement. . Vos missions : - Préparer et élaborer les pâtes à pizza ; - Réaliser les préparations préliminaires et garnitures ; - Assurer la confection et la cuisson des pizzas ; - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits servis ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; - Maintenir un poste de travail propre et organisé ; - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. . Profil recherché : - Expérience souhaitée en qualité de pizzaïolo/pizzaïola ou cuisinier(ère) spécialisé(e) ; - Connaissance des techniques de fabrication et de cuisson des pizzas ; - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution ; - Capacité à travailler en équipe ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]



























