Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
-, 85, Vendée, Pays de la Loire
En Vendée, notre site de Sainte-Hermine fabrique des baguettes et pains précuits et de la viennoiserie. Nous sommes à 30 mn de La Roche-sur-Yon et de Fontenay-le-Comte, et à 35 mn de la mer. Notre établissement à taille humaine compte une centaine de salariés et fonctionne en 3X8 et le WE. Chaque année nous investissons sur nos principales lignes. Les installations sont modernes et offrent une diversité technologique de pointe. Nous recherchons un(e) Technicien Qualité (F/H) pour un remplacement congé maternité de la Technicienne Qualité actuelle. Rattaché(e) au Responsable Qualité, au sein d'une équipe, vous contribuez au déploiement de la politique qualité du site au quotidien, sur le terrain, en prenant en charge plus particulièrement les dimensions hygiène et sécurité alimentaire. Vos missions : - Veiller à la bonne application par le personnel de la politique hygiène, auditer l'application des bonnes pratiques, participer aux actions de formation et de sensibilisation - Superviser l'équipe entretien et suivre ses travaux - Effectuer des opérations de contrôle (efficacité du nettoyage) et suivre les indicateurs liés à la sécurité des aliments - Enquêter en interne[...]
