photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association EHCO recrute pour son Service Résidentiel de BEAUNE. Poste d'internat à temps complet, en CDI, à pourvoir dès à présent. Diplôme d'état de Moniteur-Educateur (DE) exigé. Au sein du Service Résidentiel (site de Savigny les Beaune) accueillant 24 adultes en situation de handicap et plus précisément au sein d'une unité accompagnant 12 résidents, Le (la) moniteur(trice) éducateur (trice) aura pour missions de : - Participer et contribuer à l'élaboration des projets personnalisés en lien avec l'éducatrice spécialisée et l'équipe pluridisciplinaire ; - Assurer la mise en œuvre et le suivi des projets individualisés en lien avec l'équipe ; - Assurer la référence d'une unité, en l'absence de l'Educatrice spécialisée ; - Etre dans une démarche éthique qui permette aux résidents d'être considérés dans leur pouvoir d'agir et d'être soutenus dans le renforcement des liens sociaux et des solidarités dans leur milieu de vie et en milieu ordinaire ; - Etre attentif aux besoins des résidents dans un souci de discrétion professionnelle et de respect ; - Accompagner et participer à l'organisation de la vie quotidienne des personnes en respectant leurs capacités physiques[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Agencourt, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association EHCO recherche pour la Maison d'Accueil Spécialisée et l'Etablissement d'Accueil Médicalisé à Agencourt. Poste en CDD (évolutif) à temps plein à pourvoir du 11/06/2025. Vos activités principales : - Accompagner les résidents pour les actes de la vie quotidienne, - Contribuer à proposer et à organiser l'animation, - Participer à la réflexion sur le projet de vie de la personne et à l'élaboration de son projet personnalisé, - Travailler en équipe pluridisciplinaire, - Participer aux réunions d'équipe, - Assurer des transmissions. Environnement de travail : - Chaque résident dispose de sa salle d'eau privative avec lit douche si nécessaire. - Selon les besoins un palan est installé pour sécuriser les transferts. Vous avez des capacités d'observation et d'adaptabilité ainsi que des compétences relationnelles et organisationnelles, venez rejoindre l'équipe d'accompagnement de la Maison d'Accueil Spécialisée Maurice Gausset. Une connaissance du public adulte en situation de polyhandicap est souhaitée. Le Diplôme d'Etat de moniteur éducateur et le permis B sont exigés. Rémunération selon convention collective du 15 mars 1966, avec reprise d'ancienneté possible.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à lycée de Beaune. (21) Dès que possible au 01/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Responsable de production

Emploi Social - Services à la personne

Seurre, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

1 Adjoint de Direction - Responsable Technique de Production H/F CDI - Temps plein A pourvoir rapidement sur le territoire rural : Sites de Seurre et Nuits-Saint-Georges Missions : Dans le respect de l'application des valeurs de l'Association définies par le projet associatif, vous êtes rattaché(e) à la Direction Générale et vous êtes responsable des activités des dispositifs d'insertion socioprofessionnelle : Atelier Chantier d'Insertion (ACI) dans le cadre de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) régie par la politique publique de l'emploi et Atelier de remobilisation par l'activité (ARA). Adaptées à des personnes éloignées de l'emploi, les activités s'appuient sur les supports suivants : Espaces verts, aménagements paysagers, second-œuvre, débarras et nettoyage de logement, nettoyage de parties communes, sorties de conteneurs, réemploi de mobilier à vocation sociale, entretien-valorisation-animation du musée de plein air Etang Rouge, etc. Vous êtes présent(e) sur plusieurs sites au quotidien : Seurre / Nuits-Saint-Georges et occasionnellement à Beaune et Dijon. Placé sous l'autorité du codirecteur de pôle, vous exercez principalement les missions suivantes : -[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Chateau de Courban, restaurant 1 Etoile au guide Michelin recherche un commis patissier. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Commis Pâtissier assiste la brigade dans la préparation, la cuisson, la finition et le dressage des produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales Préparation des ingrédients : pesée, découpe, épluchage, lavage des fruits, préparation des pâtes, crèmes, ganaches, sauces et coulis. Fabrication des produits : réalisation de pâtisseries classiques, entremets, viennoiseries, chocolats, glaces et confiseries selon les fiches techniques. Cuisson et dressage : cuisson des pâtes, finition, décoration, nappage et glaçage des desserts. Mise en place et rangement : préparation du plan de travail, rangement des ustensiles, nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail. Respect des normes : application des règles d'hygiène HACCP, gestion de la chaîne du froid, traçabilité des produits. Assistance à la création : participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la présentation des produits

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats authentiques asiatiques - Réaliser la mise en place en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des recettes et à l'assemblage des plats - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réception des marchandises Une bonne connaissance des produits et techniques culinaires asiatiques est appréciée Etre disponible en semaine et/ou week-end

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Coordinateur Qualité Sécurité Environnement de Zone H/F. Vous êtes polyvalent(e),autonome et avez une capacité d'adaptation, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : -Contribuer à l'élaboration de la politique QSE. -Contribuer à la démarche RSE de l'entreprise -S'assurer de l'application et de la mise en œuvre des préconisations des certifications et de leur suivi administratif. Vous aurez pour missions : -Proposer et animer la politique QSE et RSE des établissements de son périmètre en lien avec les pilotes de processus et les directions concernées. -Veiller à la conformité réglementaire et aux exigences des certifications en place. -Organiser, planifier et suivre les audits internes et externes. -Apporter des réponses aux observations et axes d'amélioration issus des audits. -Analyser et traiter les non-conformités en collaboration avec les parties prenantes. -Rédiger et mettre à jour la documentation QSE. -Sensibiliser les collaborateurs aux enjeux QSE et proposer des actions de formation adaptées. -Réaliser des enquêtes dans son champ de compétences pour identifier les axes d'amélioration. -Apporter son expertise au Comité de Pilotage[...]

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Terroirs en effervescence

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 04/07/2025

Dégustation de 5 Crémants de Bourgogne millésimés issus d'un terroir sélectionné. La dégustation a lieu sous une magnifique verrière datant du 19eme siècle. La formule comprendra aussi un parcours immersif de 25 min retraçant l'histoire de notre domaine et expliquant l'élaboration du Crémant de Bourgogne. Les crémants à dégustés seront : - Pure Origine 71/22 2022 - Grands terroirs "Chenôvre" 2019 - Grands Terroirs "Les Lavots" 2017 - Grands Terroirs "Bollery" 2019 - Grands Terroirs " Dessus les Vermots" 2012 Le prix par personnes sera de 19,00€ Uniquement sur réservation. Réservation possible par téléphone, sur le site internet ou par email.

photo Terroirs en effervescence

Terroirs en effervescence

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Visite et dégustation à la Verrière Louis Bouillot. Les visiteurs débuteront avec un parcours immersif retraçant l'histoire de notre domaine suivi de tout le procédé d'élaboration de nos Crémants de Bourgogne. Après le parcours aura lieu une dégustation de 5 Crémants parcellaire et millésimés. Crémants de Bourgogne issues de Climats sélectionnés. Ci-dessous la liste des crémants dégusté : - Pure Origine 71/22 - Grands terroirs « Chenôvre » 2019 - Grands Terroirs « Bollery » 2019 - Grands Terroirs « Les Lavots » 2017 - Grands Terroirs « Dessus les Vermots » 2012 Uniquement sur réservation. Réservation possible par téléphone, email ou via notre site internet.

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Terroirs en effervescence

Vie locale, Repas - Dégustation, Science et technique

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Visite et dégustation à la Verrière Louis Bouillot. Les visiteurs débuteront avec un parcours immersif retraçant l'histoire de notre domaine suivi de tout le procédé d'élaboration de nos Crémants de Bourgogne. Après le parcours aura lieu une dégustation de 5 Crémants parcellaire et millésimés. Crémants de Bourgogne issues de Climats sélectionnés. Ci-dessous la liste des crémants dégusté : - Pure Origine 71/22 - Grands terroirs « Chenôvre » 2019 - Grands Terroirs « Bollery » 2019 - Grands Terroirs « Les Lavots » 2017 - Grands Terroirs « Dessus les Vermots » 2012 Uniquement sur réservation. Réservation possible par téléphone, email ou via notre site internet.

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Terroirs en effervescence

Vie locale, Science et technique

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 04/07/2025

Dégustation de 5 Crémants de Bourgogne millésimés issus d'un terroir sélectionné. La dégustation a lieu sous une magnifique verrière datant du 19eme siècle. La formule comprendra aussi un parcours immersif de 25 min retraçant l'histoire de notre domaine et expliquant l'élaboration du Crémant de Bourgogne. Les crémants à dégustés seront : - Pure Origine 71/22 2022 - Grands terroirs "Chenôvre" 2019 - Grands Terroirs "Les Lavots" 2017 - Grands Terroirs "Bollery" 2019 - Grands Terroirs " Dessus les Vermots" 2012 Le prix par personnes sera de 19,00€ Uniquement sur réservation. Réservation possible par téléphone, sur le site internet ou par email.

photo Chef d'entretien de la voie ferrée

Chef d'entretien de la voie ferrée

Emploi Transport

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Au sein de l'unité Géométrie de l'Etablissement Industriel Sud-Est (EISE), coordinateur ou coordinatrice Régional Géométrie vous aurez pour missions essentielles : - D'être l'interlocuteur privilégié et local des unités territoriales de maintenance - Organiser avec ces unités territoriales le travail des engins lourds mis à disposition par l'EISE - Assister les équipes de l'Unité Géométrie en apportant sa connaissance territoriale - Contribuer à la veille sécuritaire et technique de l'Unité - Contribuer à l'élaboration des contrats sécurité et à la remontée des rapports de production - Améliorer les méthodes de planification, optimiser la programmation et suivre la production des engins lourds - Comprendre les besoins des utilisateurs et proposer des actions d'amélioration - Etre le relai opérationnel entre les équipages et le management de l'unité. - Être le garant de l'utilisation optimale des moyens alloués Conditions d'exercice de l'emploi - Poste de cadre non soumis à un tableau de service - forfait jours - Disponibilité - [...]

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Visite guidée "En vendanges" - Halle Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Le 25/09/2021

Visite guidée du sentier de la Bossière, au coeur du vignoble. En cette période de festivités, où les domaines s'affèrent à couper les raisins , vous découvrirez les étapes clés de l'élaboration des vins de Bourgogne. Les vendanges, la récolte, la vinification n'auront plus de secrets pour vous ! En fin de visite, découvrez les arômes de 4 climats de Gevrey-Chambertin au cours d'une dégustation commentée à la Halle Chambertin.Départ de l'office de tourisme de Gevrey-Chambertin.

Ressources supplémentaires