dégustation de coquillages

LES PETITS TRÉSORS EN DOMITIENNE : VENDRES

Sports nautiques, Repas - Dégustation, Balades

Vendres 34350

Du 03/08/2026 au 31/08/2026

Laissez-vous guider au cœur du port du Chichoulet pour une balade conviviale à la découverte de l'histoire maritime de Vendres et du savoir-faire des producteurs conchylicoles locaux. Au fil des quais, entre paysages lagunaires et influences de la Méditerranée, vous découvrirez comment la mer façonne ce territoire d'exception. Cette promenade facile se terminera par un moment gourmand autour d'une dégustation de coquillages issus de la production locale, accompagnés d'une sélection de vins du territoire, pour une immersion authentique dans les saveurs de la Domitienne.

Dégustation de produits de la mer locaux et inédits

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Granville 50400

Le 03/09/2026

Dégustation artisanale de poissons fumés, guidée par un artisan avec 30 ans d’expérience. Vous goûtez des produits locaux selon la saison (saumon flaky, roussette boucanée, poulpe fumé, coquillages fumés…) et comprenez concrètement comment ils sont sélectionnés, salés et fumés. Chaque produit est expliqué simplement : origine, méthode, goût. Dégustation accompagnée d’un verre (vin blanc, cidre ou jus de pomme) choisi pour l’accord. Vous repartez en sachant reconnaître un bon poisson fumé et faire les bons choix. Moment convivial, facile à partager entre amis ou collègues. – 10 % sur les produits à la fin Atelier maintenu à partir de 8 personnes.

Dégustation de produits de la mer locaux et inédits

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Granville 50400

Le 10/09/2026

Dégustation artisanale de poissons fumés, guidée par un artisan avec 30 ans d’expérience. Vous goûtez des produits locaux selon la saison (saumon flaky, roussette boucanée, poulpe fumé, coquillages fumés…) et comprenez concrètement comment ils sont sélectionnés, salés et fumés. Chaque produit est expliqué simplement : origine, méthode, goût. Dégustation accompagnée d’un verre (vin blanc, cidre ou jus de pomme) choisi pour l’accord. Vous repartez en sachant reconnaître un bon poisson fumé et faire les bons choix. Moment convivial, facile à partager entre amis ou collègues. – 10 % sur les produits à la fin Atelier maintenu à partir de 8 personnes.

Dégustation : vins et huitres

Scherwiller 67750

Le 24/09/2026

Pour ce nouveau rendez-vous de rentrée, nous vous invitons à une exploration sensorielle inédite au cœur de notre chai. Le Domaine Achillée prend un accent maritime pour une soirée exclusive dédiée à l'un des plus nobles trésors de l'océan : les huîtres. Alors que l'automne pointe doucement le bout de son nez et que le rythme de la rentrée s'intensifie, nous vous proposons de faire une pause iodée et rafraîchissante. Nous avons imaginé une alliance fusionnelle et pleine de vivacité entre la pureté de nos vins d'Alsace et la fraîcheur saline des huîtres. C'est un dialogue subtil où la minéralité de notre terroir répond à la perfection aux notes sauvages et complexes de la mer. Plongez au cœur d'un voyage culinaire unique, où chaque cuvée a été méticuleusement choisie pour créer un accord parfait avec ces délicieux coquillages. Laissez-vous séduire par le contraste saisissant entre la droiture, la vivacité de nos cépages et le caractère charnu, iodé ou noisette des différentes huîtres sélectionnées. C'est une invitation à redécouvrir nos vins sous un angle résolument frais, porté par des associations épurées et percutantes. Au-delà de la dégustation, cette soirée est avant[...]

Dégustation : vins et huitres

Scherwiller 67750

Le 24/09/2026

Pour ce nouveau rendez-vous de rentrée, nous vous invitons à une exploration sensorielle inédite au cœur de notre chai. Le Domaine Achillée prend un accent maritime pour une soirée exclusive dédiée à l'un des plus nobles trésors de l'océan : les huîtres. Alors que l'automne pointe doucement le bout de son nez et que le rythme de la rentrée s'intensifie, nous vous proposons de faire une pause iodée et rafraîchissante. Nous avons imaginé une alliance fusionnelle et pleine de vivacité entre la pureté de nos vins d'Alsace et la fraîcheur saline des huîtres. C'est un dialogue subtil où la minéralité de notre terroir répond à la perfection aux notes sauvages et complexes de la mer. Plongez au cœur d'un voyage culinaire unique, où chaque cuvée a été méticuleusement choisie pour créer un accord parfait avec ces délicieux coquillages. Laissez-vous séduire par le contraste saisissant entre la droiture, la vivacité de nos cépages[...]