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Affiner par géographie

Initiation au Qi Gong au milieu des vignes

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 18/09/2021

Suivez Philippe, vigneron et maître Qi Gong, pour une séance d'initiation à cet art ancestral qui reconnectera vos sens à la nature ! Prévoir une tenue décontractée et adaptée à la météo. Pour celles et ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, votre hôte vous proposera à 11h une dégustation de vins dans le caveau du domaine familial.

Le Riesling dans tous ses états

Manifestation culturelle

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes[...]

Vendangeur d'un jour

Visites et circuits

Barr 67140

Du 20/09/2021 au 20/10/2021

Pour les passionnés de viticulture et d'escapade en pleine nature !  Au programme de ces vendanges oenotouristiques :  - Le vigneron vous présentera  les techniques de vendanges. (Remise d’un kit du vendangeur comprenant un sécateur ainsi que de la documentation sur les Vins d’Alsace et un support pédagogique avec les bons gestes du vendangeur.) - Vous partirez vers une parcelle de vignes pour 2h de vendanges. - Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin. - Dégustation et repas des vendangeurs.  (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée un diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous sera remis. Pour plus d'information, ou pour reserver cette prestation, merci de prendre contact avec l'office de tourisme de Barr au numéro suivant: 03 88 08 66 65

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin our offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver[...]

Choco'vino : Atelier de dégustation de Vin & de Chocolat

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 03/07/2021 au 25/09/2021

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie du Vignoble à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Dégustation vin & chocolat

Manifestation culturelle

Andlau 67140

Le 16/10/2021

Le Fascinant week-end Vignobles et découvertes du 14 au 17 octobre Lors de ce week-end nous vous proposons une dégustation gourmande alliant vins et chocolats ! Le chocolat, tout comme le vin, se décline en plusieurs couleurs et en plusieurs saveurs. Qui ne serait pas tenté de marier ces deux plaisirs le temps d’une dégustation tout en gourmandise ? Imaginez le velouté de l’un répondant à l’amertume de l’autre, le croquant se mêlant au fondant, ou encore la délicatesse du cacao s’unissant aux tanins soyeux d’un grand cru. Comment résister à de tels appâts ? Par le Théâtre du vin

Atelier Oeno : Initiez-vous à l'art de la dégustation

Visites et circuits

Epfig 67680

Le 16/10/2021

Visite guidée de la Cave et Initiation à l’Art de la dégustation (œil, nez-bouche). Repartez avec votre kit du dégustateur (verre INAO, bouteille de 75cl d’un vin de Terroir, les outils du dégustateur) Julien vous livrera ses secrets pour élaborer et apprécier les Vins & Crémants d'Alsace du Domaine Francis BECK & FILS certifié HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. Après vous avoir expliqué le travail de la vigne et ses choix culturaux pour préserver la biodiversité de notre environnement, vous poursuivrez par la visite guidée du vendangeoir, de la cave et du chai à barriques.  Vous aurez plaisir ensuite à déguster  6 vins de Terroir et d’Exception  en découvrant les différentes étapes (Œil, Nez, Bouche). Sur inscription préalable. Ouverture exceptionnelle du domaine tout le week-end

Chapitre Solennel - Séance de dégustation

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 16/10/2021

Venez assister à cette séance solenelle de dégustation "le cérémonial des vins d'Alsace" dans le célèbre Château de la Confrérie Saint-Etienne ! C'est une découverte inoubliable du vin d'Alsace, à la fois théâtrale, ludique et divertissante. Il est possible de devenir membre après l'épeuve et d'être intronisé.

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Manifestation culturelle

Ammerschwihr 68770

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale.  

Initiation à la dégustation

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné.Lors de cet atelier, vous apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère. Au programme : - Présentation du domaine - Enseignement des bases de la dégustation - Dégustation comparative de 5 vins ainsi qu'une mise en pratique au travers de la découverte des cépages, des terroirs et millésimes. - Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère  - Remise du diplôme d'Initiation à la dégustation Sur réservation, liste des viticulteurs participants disponible sur https://www.alsace-du-vin.com/  

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

Immersion au coeur des vins Zeyssolff

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 05/02/2021 au 31/12/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins.   Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin our offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public[...]

Pique-nique chez le vigneron

Manifestation culturelle

Epfig 67680

Du 19/05/2018 au 21/05/2018

11h       Accueil au 2 rue Sainte Marguerite : Riesling Hertenstein Cuvée Maximilien 2015 11h15    Visite de la Cave du Domaine au 9 rue des Rohan 12h       Déjeuner dégustation dans la cour du Domaine au 2 rue Sainte Marguerite Option gratuiteVous apportez votre repas, nous vous offrons les vins. Option payanteNous fournissons repas et vins au tarif de 18€ par personne, enfant : 9€ de 8 à 16 ans, gratuit si moins de 8 ans - Bretzels d’Alsace : Crémant d’Alsace Brut Riesling- Fromage de chèvre frais - Kassler, bacon, magret, lard paysan : Riesling Carrière du Loup 2017 - Saucisson et jambon fumé fermier : Riesling Fronholz 2016- Pâté en croute et pilons de poulet - Bari’ Kaas : Pinot Gris Fronholz 2016 - Tomme de montagne affinée au Marc de Gewurztraminer : Pinot Noir Tradition 2017 - Tomme à l’ail des ours et au sureau : Klevener de Heiligenstein 2016- Munster fermier - Crudités - Tarte aux fruits maison : Sylvaner Cuvée Cyrille 2015 - Gewurztraminer Cuvée Cécile 2016 - Café[...]

Salon des vins et gourmandises

Manifestation culturelle

Epfig 67680

Du 15/06/2018 au 16/06/2018

La famille Kirmann vous accueille vendredi 15 juin & et samedi 16 juin. Dégustation et vente de vins de différentes régions de France. Avant de passer à table, venez prendre l’apéritif avec les vignerons et déguster leurs crus. Tous leurs vins présentés seront disponibles à la vente sur place pendant toute la durée du salon. Pensez à réserver ! Renseignements au 03 88 85 51 17 - restaurant@kirmann.com - www.kirmann.com

PRINTEMPS À LA FERME : DOMAINE VITICOLE DE BILÉ

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 02/06/2018 au 02/05/2015

À l’occasion de « Fermes Ouvertes », au domaine de Bilé, accueil par les vignerons, découverte du vignoble, des chais de vinification et de vieillissement. Dégustation gratuite. Expositions d’artistes (aquarelles, céramique, passementeries ...). Randonnée pédestre ludique des cépages. Casse-croûte fermier en accord avec les vins du domaine (dégustation offerte) à composer sur place ou à apporter, salle à l’abri si nécessaire. Jeux pour petits et grands. Tombola avec lots offerts. Spécial samedi 10h à 12h, initiation à l’hypnose avec Cendrine Lajus. Possibilité découverte du patrimoine historique de la bastide de Bassoues. Ouvert à tout public.

Vendangeur d'un jour

Visites et circuits

Barr 67140

Du 22/08/2018 au 29/09/2018

Pour les passionnés de viticulture et d'escapade en pleine nature !  Au programme de ces vendanges oenotouristiques :  - Le vigneron vous présentera  les techniques de vendanges. (Remise d’un kit du vendangeur comprenant un sécateur ainsi que de la documentation sur les Vins d’Alsace et un support pédagogique avec les bons gestes du vendangeur.) - Vous partirez vers une parcelle de vignes pour 2h de vendanges. - Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin. - Dégustation et repas des vendangeurs.  (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée un diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous sera remis. Pour plus d'information, ou pour reserver cette prestation, merci de prendre contact avec l'office de tourisme de Barr au numéro suivant: 03 88 08 66 65

Atelier vin & peinture - 3ème séance

Visites et circuits

Andlau 67140

Le 18/11/2018

Ateliers vin et peinture avec Frank Mairine et Sarah BourdariasUn cycle de 3 ateliers à la journée : les dimanches 23/09, 21/10 et 18/11.L'art et le vin font bon ménage… Nous vous proposons trois journées dédiées à la peinture autant qu’à la découverte des vins du territoire. Un subtil équilibre entre masterclass de peinture et expériences oeno-culturelles, avec dégustation et balade viticole dans le pays de Barr !Guidés par un expert en vin et une artiste peintre, imprégnez-vous de la nature environnante pour la restituer de façon créative avec des pinceaux. La thématique du vin prend le pas pour ces ateliers récréatifs et artistiques… Interpréter le paysage viticole avant d’en coucher les lignes sur une toile, comprendre les terroirs avant d’y récolter des éléments avec lesquels on va peindre, libérer son imaginaire en dégustation et transcrire des émotions en couleur… : trois ateliers inspirants et créatifs !Au programme de la 3ème séance[...]

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Visites et circuits

Ammerschwihr 68770

Du 01/01/2021 au 31/12/2022

Crémant rosé et praliné noisette, Riesling Grand Cru et chocolat Ile de Grenade… Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! A chacun de suivre son inspiration, d'apprivoiser de nouvelles saveurs composées et de familiariser son palais aux unions insolites. Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier.Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles ! Sur réservation 48h à l'avance.