dégustation des produits (haut rhin)

Stammtisch-Atelier - Techniques de conservation des produits du jardin

Plante - Fleur, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 19/09/2026

Edith, écojardinière passionnée, vous partage son expérience et toutes ses astuces pour conserver vos fruits et légumes du jardin ! Au programme : présentation des différentes techniques et du matériel associé, préparation de plusieurs recettes et dégustation. Un atelier placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité ! Vous recevrez, à la suite de votre inscription, la liste du matériel à apporter. Inscription obligatoire avant le vendredi 18 septembre. 15 places.  Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau.

Le Train gourmand du vignoble : parcours Schauenberg

Eguisheim 68420

Du 26/08/2026 au 01/10/2026

Montez à bord du Train Gourmand du Vignoble et savourez le Pays d’Eguisheim et de Rouffach autrement pour mettre en éveil vos cinq sens ! Au départ d'Eguisheim, prenez place pour une excursion jusqu'à Osenbach. Au fil de votre parcours, contemplez le paysage, les villages et le vignoble. Une visite de Gueberschwihr vous dévoilera les trésors cachés de cette cité médiévale. Découvrez le site de Notre-Dame du Schauenberg lors d'une promenade à pied avec un panorama éblouissant. Pour vous mettre en appétit, un vigneron vous proposera une dégustation de vins. Dégustez ensuite les produits du terroir lors du repas chez un de nos restaurateurs partenaires.

Le Train gourmand du vignoble : parcours Rouffach

Vin - Oenologie

Eguisheim 68420

Du 26/08/2026 au 01/10/2026

Montez à bord du Train Gourmand du Vignoble et savourez le Pays d’Eguisheim et de Rouffach autrement pour mettre en éveil vos cinq sens ! Au départ d'Eguisheim, prenez place pour une excursion jusqu'à Rouffach. Au fil de votre parcours, contemplez le paysage, les villages et le vignoble. Une visite de Gueberschwihr vous dévoilera les trésors cachés de cette cité médiévale. Pour vous mettre en appétit, un vigneron vous proposera une dégustation de vins au coeur du vignoble. Arrivé à Rouffach, découvrez le centre historique exceptionnel et dégustez les produits du terroir lors du repas chez un restaurateur partenaire.

Le Train gourmand du vignoble : parcours Schauenberg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eguisheim 68420

Du 26/08/2026 au 01/10/2026

Montez à bord du Train Gourmand du Vignoble et savourez le Pays d’Eguisheim et de Rouffach autrement pour mettre en éveil vos cinq sens ! Au départ d'Eguisheim, prenez place pour une excursion jusqu'à Osenbach. Au fil de votre parcours, contemplez le paysage, les villages et le vignoble. Une visite de Gueberschwihr vous dévoilera les trésors cachés de cette cité médiévale. Découvrez le site de Notre-Dame du Schauenberg lors d'une promenade à pied avec un panorama éblouissant. Pour vous mettre en appétit, un vigneron vous proposera une dégustation de vins. Dégustez ensuite les produits du terroir lors du repas chez un de nos restaurateurs partenaires.

Le Train gourmand du vignoble : parcours Rouffach

Eguisheim 68420

Du 26/08/2026 au 01/10/2026

Montez à bord du Train Gourmand du Vignoble et savourez le Pays d’Eguisheim et de Rouffach autrement pour mettre en éveil vos cinq sens ! Au départ d'Eguisheim, prenez place pour une excursion jusqu'à Rouffach. Au fil de votre parcours, contemplez le paysage, les villages et le vignoble. Une visite de Gueberschwihr vous dévoilera les trésors cachés de cette cité médiévale. Pour vous mettre en appétit, un vigneron vous proposera une dégustation de vins au coeur du vignoble. Arrivé à Rouffach, découvrez le centre historique exceptionnel et dégustez les produits du terroir lors du repas chez un restaurateur partenaire.

L'Heure Bleue du cloître

Reiningue 68950

Du 24/09/2026 au 29/12/2026

Découvrez l’Abbaye d’Oelenberg comme vous ne l’avez jamais vue, à l’heure où le calme s’installe et où les derniers rayons du jour laissent place à une atmosphère intimiste. Lorsque les visiteurs ont quitté les lieux et que les portes se referment, une visite insolite vous ouvre les coulisses du monastère. Cloître, grande bibliothèque, chapelle… laissez-vous guider à travers des espaces habituellement empreints de silence, sublimés par la douce lumière filtrant à travers les vitraux. L’expérience se prolonge autour d’une dégustation de produits monastiques, témoins d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion. Fromages, tartinades et biscuits traditionnels sont accompagnés de vins, de bières ou de sirops issus des productions monastiques. À l’issue de ce moment gourmand, vous pourrez également découvrir la boutique de l’abbaye et prolonger votre visite en rapportant quelques spécialités.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 02/11/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 02/11/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Repas - Dégustation, Fête, Atelier, Visite guidée

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

Découverte de la ferme du Versant du Soleil et dégustation

Repas - Dégustation

Hohrod 68140

Du 01/09/2026 au 31/12/2026

La Ferme Versant du Soleil ouvre ses portes aux visiteurs en quête d'authenticité et de saveurs locales. Cette expérience invite à découvrir le quotidien de la ferme, son histoire, son savoir-faire et son engagement pour une production de qualité, ancrée dans les traditions. Au fil de la visite, les visiteurs plongent dans l'univers agricole et découvrent les différentes étapes de production de l'emblématique fromage de Munster. La visite se conclut par une dégustation conviviale, mettant à l'honneur les spécialités de la ferme. Une occasion privilégiée d'apprécier des produits du terroir, tout en partageant un moment chaleureux avec les producteurs.

Découverte de la ferme du Versant du Soleil et dégustation

Hohrod 68140

Du 01/09/2026 au 31/12/2026

La Ferme Versant du Soleil ouvre ses portes aux visiteurs en quête d'authenticité et de saveurs locales.Cette expérience invite à découvrir le quotidien de la ferme, son histoire, son savoir-faire et son engagement pour une production de qualité, ancrée dans les traditions. Au fil de la visite, les visiteurs plongent dans l'univers agricole et découvrent les différentes étapes de production de l'emblématique fromage de Munster.La visite se conclut par une dégustation conviviale, mettant à l'honneur les spécialités de la ferme. Une occasion privilégiée d'apprécier des produits du terroir, tout en partageant un moment chaleureux avec les producteurs.