photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de la mission En tant que chef de cuisine, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire. Rémunération & Avantages Rémunération : 3 000 EUR - 3 500 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché - Expérience significative dans la cuisine gastronomique - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Organisé(e) et réactif(ve) - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

ORGANISATION PROCHAIN FORUM HR DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE Sous l'autorité du Chef de partie, vous aurez pour missions principales : -Assister dans le préparation des ingrédients et des plats -Mettre en place et organiser la cuisine, les ustensiles et les autres équipements nécessaires -Suivre les instructions selon les recettes du Chef (fe) de partie -Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats -Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer l'entretien de votre espace de cuisine y compris les surfaces de travail Compétences requises pour le poste : -Expérience minimum 1 an à ce poste -Passion pour la cuisine et l'apprentissage des techniques culinaires -Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe -Capacité à respecter les délais et travailler sous pression -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires -Bonne coordination et dextérité manuelle Les missions du poste sont non-exhaustives et seront amenées à évoluer. Le salaire fera l'objet d'une négociation selon le profil et l'expérience. Le temps de travail est environ de 7 à 8 heures par jour et implique une disponibilité[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nou recherchons un plongeur pour notre restaurant italien de cuisine traditionnelle. Missions principales Le plongeur assure la propreté et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine, des ustensiles et du matériel utilisés en cuisine et en salle. Il contribue au bon fonctionnement du service en soutenant l'équipe de cuisine et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine (casseroles, poêles, ustensiles, plats, couverts, verres, etc.) - Veiller à l'entretien des équipements et au rangement du matériel nettoyé - Maintenir la propreté des zones de plonge et respecter les normes HACCP - Gérer les poubelles, le tri et l'évacuation des déchets - Participer, selon les besoins, à certaines tâches de préparation simple (épluchage, lavage de légumes, etc.) - Aider ponctuellement au nettoyage des sols, chambres froides et espaces de stockage Horaires : 17h00 à minuit sans coupures Repos : lundi (jour de fermeture) et dimanche ou mardi à organiser avec l'équipe.

photo Responsable de la logistique approvisionnement

Responsable de la logistique approvisionnement

Emploi

-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description de l'employeur : Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires). Description du poste : Placé sous l'autorité de la Directrice du restaurant universitaire de Créteil, le-la responsable de l'approvisionnement est responsable de la qualité de l'approvisionnement de la cuisine centrale de Créteil. Il-elle est également en charge des opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels et de fournitures. Il-elle travaille en étroite collaboration avec le chef de production et les chefs/seconds de cuisine, et encadre une équipe de 5 agents. Activités principales : Responsable de la bonne tenue du magasin : comptabilité des denrées, matériels, produits[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le restaurant LES 3 BORNES cherche un(e) Commis /Commise de cuisine - Demi chef de parti (H/F) Horaire en continu pour les service du soir Vos missions : Accompagner le sous-chef dans ses missions au quotidien. Votre profil : CAP/BEP Cuisine exigé. Vous êtes curieux / curieuse, et doté-e d'un excellent relationnel. Vous aimez travailler en équipe et vous avez la volonté d'incarner la vision de notre restaurant. Jours de repos : dimanche et lundi SALAIRE NEGOCIABLE SELON EXPERIENCE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez Empreintes Élysées, l'exploitant Restauration & Événementiel du Défilé Renault, et contribuez à faire vivre un lieu emblématique au cœur de Paris. Le nouveau site Renault sur les Champs-Élysées n'attend plus que vous ! Lieu : Le Défilé Renault - Champs-Élysées, Paris Contrat : CDD (12 mois) - du lundi au jeudi : 11h 21h SANS COUPURE Expérience requise : : CAP, CFA - 1 an minimum d'expérience Votre mission : Soutenir la brigade en cuisine : préparations, cuissons, dressages et hygiène. Vous serez un maillon essentiel du bon déroulement des services. Vos missions au quotidien : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Participer à la mise en place et à la production des plats - Dresser les assiettes et transmettre au personnel de salle - Nettoyer et maintenir l'espace de travail - Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se), ponctuel(le) et motivé(e) à apprendre en équipe. Vous aimez le rythme de la cuisine et avez le souci du détail. Avantages du salarié : Mutuelle, prévoyance & surcomplémentaire, Abonnement de transport : participation à 70% de l'employeur Horaires : aménagement des horaires,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Tu as envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors ne va pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Rambuteau recherche son employé polyvalent/serveur.se : L'Employé Polyvalent participe activement au service et s'assure de la bonne tenue du restaurant, ainsi que de la qualité du service. Commercial : - Etre à l'écoute du client - Véhiculer une image professionnelle et conviviale - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service Economat : - Réceptionner et sassurer de la bonne qualité et du poids des marchandises livrées - Effectuer les inventaires Hygiène/Sécurité : - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

1. Nettoyage et entretien Laver la vaisselle, les verres, les couverts à la main ou au lave-vaisselle. Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, marmites, ustensiles). Entretenir les plans de travail, plonges, éviers, sols et poubelles. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). 2. Aide en cuisine Apporter et ranger le matériel propre. Préparer ou éplucher certains ingrédients simples si demandé par le chef. Aider à réceptionner et ranger les livraisons. 3. Organisation Trier et stocker correctement la vaisselle propre. S'assurer que la cuisine ne manque pas de vaisselle ou d'ustensiles propres. Signaler tout matériel cassé ou défectueux. Profil recherché : Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Etre ponctuel Expérience appréciée mais débutants motivés acceptés Avantages : Repas sur place Tenue fournie

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

1. Nettoyage et entretien Laver la vaisselle, les verres, les couverts à la main ou au lave-vaisselle. Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, marmites, ustensiles). Entretenir les plans de travail, plonges, éviers, sols et poubelles. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). 2. Aide en cuisine Apporter et ranger le matériel propre. Préparer ou éplucher certains ingrédients simples si demandé par le chef. Aider à réceptionner et ranger les livraisons. 3. Organisation Trier et stocker correctement la vaisselle propre. S'assurer que la cuisine ne manque pas de vaisselle ou d'ustensiles propres. Signaler tout matériel cassé ou défectueux.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Art - Culture - Loisirs

-, 75, Paris, Île-de-France

Les Ateliers de Natéma recherchent un commis plongeur (H/F) en remplacement. Nous recherchons une personne : - Sérieuse, motivée et ponctuelle - Habituée au travail en équipe - Capable d'appliquer rigoureusement les consignes données - Respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Missions principales Plonge et entretien - Lavage de la vaisselle manuellement et utilisation du stérilisateur - Nettoyage du matériel de cuisine (ustensiles, casseroles, plaques, etc.) - Entretien du poste de plonge et des sols - Tri et évacuation des déchets dans le respect des règles d'hygiène - Nettoyage et désinfection des plans de travail Aide en cuisine (commis) - Préparation des légumes, sauces, garnitures, viandes et poissons - Suivi et application des consignes du chef - Réception et contrôle des marchandises - Rangement et gestion des stocks de base (signalement des manques) - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Compétences requises: - Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Esprit d'équipe et sens de la collaboration - Bonne organisation et rigueur - Capacité à tenir le rythme soutenu d'une cuisine professionnelle Poste[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Description du poste : Notre salon de thé spécialisé dans le bubble tea, situé au cœur de Paris 9e (instagram: teafans.fr, note avis google: 4.8), recherche un(e) préparateur(trice) en cuisine pour renforcer son équipe. Vous travaillerez en coulisses, principalement sur la préparation des bases et des produits, afin de garantir la qualité et la régularité de nos boissons et de nos pâtisseries. Vos missions principales : - Préparer les thés et les toppings (perles de tapioca, gelées, etc.) - Réaliser la préparation des gâteaux asiatiques et des biscuits maison - Veiller à la mise en place et au réassort des produits en cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler efficacement pour assurer une production régulière et de qualité Profil recherché : - Rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler de manière autonome - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches - Une première expérience en cuisine ou en pâtisserie est appréciée - Intérêt pour la culture asiatique et ses spécialités culinaires est un plus Conditions : - Poste en CDI - temps plein (35h/semaine) - Lieu : Paris 9e (21 rue du Faubourg Montmartre) - Prise de poste :[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Missions principales : Nettoyage et entretien : Nettoyer la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Assurer le nettoyage des plans de travail, des équipements de cuisine et des surfaces de la salle de restaurant. Maintenir la propreté des zones de stockage et des poubelles. Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vider et nettoyer les poubelles régulièrement. Approvisionnement : Assurer le réapprovisionnement des postes de travail en vaisselle, couverts et autres ustensiles. Aider à la réception et au stockage des livraisons. Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Utiliser les produits de nettoyage de manière appropriée et sécurisée. Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de salle. Assister les cuisiniers et les serveurs selon les besoins. Compétences requises : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à utiliser les équipements de nettoyage et de désinfection. Connaissance des techniques de lavage et de rangement. Rigueur et sens de l'organisation. Expérience[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

La crêperie Armelle débarque à Paris cet été et recherche ses nouveaux talents au poste de crêpier pour lancer son développement dans la capitale ! Créée par de jeunes bretons fiers de leur région, Armelle cherche à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité, le tout dans des lieux chaleureux. Ambiance chaleureuse, musique groovy, nos restaurants font la part belle à une bretagne décomplexée, entre authenticité et modernité. Nous voulons proposer une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes originales de super qualité, bien kraaaaz (croustillantes) et bien beuuurrées, élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos préparations sont 100% maison. Armelle est à la recherche de passionnés de cuisine, pas allergique au beurre salé, désireux de s'investir dans une nouvelle aventure ! Si pour toi, il n'y a jamais de problèmes mais toujours des solutions, n'hésite pas à postuler ! Tes missions : - Suivre une courte période de formation pour maîtriser le savoir-faire Armelle. - Préparer l'ensemble des ingrédients nécessaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

L'Ecole Professionnelle de la Boucherie, association loi 1901, recherche 1 plongeur / plongeuse au service de restauration Au sein d'une équipe de 24 collaborateurs, nous formons plus de 200 apprenants chaque année. Sous la responsabilité du directeur général, vous aurez pour missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, les ustensiles de cuisine, casseroles, et autres équipements, à la main ou à l'aide de la machine à laver la vaisselle. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (plans de travail, fours, frigos, lave vaisselle etc.) dans le respect des règles d'hygiène - Assurer la propreté, de la salle à manger, cuisine, sanitaires et autres espaces communs. - Veiller à l'organisation et à la propreté des lieux avant, pendant et après les services de repas. - Gérer les déchets : Vider les poubelles et assurer le tri des déchets (recyclage, déchets alimentaires, etc.). - Assister le technicien de restauration dans certaines tâches de préparation si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Ce poste à temps partiel est idéal pour un complément d'heures : 15 heures par semaine les mardis, mercredis et jeudi de[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Londres, Saint-Tropez & Dubaï, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique. Du plafond feuillé décoratif jusqu'au comptoir en marqueterie de marbre classé, le restaurant centenaire Le Chardenoux mêle tradition et modernité. À l'image de la décoration et de l'ambiance, la cuisine, dédiée au poisson, cultive les techniques françaises maîtrisées et la revisite d'aujourd'hui. Nous recherchons pour le restaurant Le Chardenoux, un plongeur. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. Profil : Disponible et motivé Expérience confirmée[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Respecter les délais de production afin d'honorer l'organisation globale Appliquer les fiches recettes de production Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de production Assurer le respect des consignes d'utilisation des matériels de production Contrôler les réalisations des aides de cuisine Contrôler la qualité organoleptique et la quantité des productions Procéder aux enregistrements HACCP.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous ! Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Employé Polyvalent de Restaurant (F/H) à Temps Plein ou à Temps Partiel. Sous la responsabilité du Directeur de Site (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires. Vos missions : - Gérer sa mise en place de la prestation froide. - Gérer sa production culinaire froide. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Dresser les entrées / desserts du restaurant. - Mettre en place de self. - Suivre le réassort des vitrines pendant le service. - Assurer le respect des procédures de service. - Doit être en mesure de tenir une caisse. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - Participer au nettoyage de la cuisine et au[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Entreprise en activité depuis plus de dix ans recherche son commis de cuisine Sous la supervision d'un responsable, préparation et assemblage, mise en sac et dépose sur des plateaux pour livraison aux clients. Les fonctions seront sédentaires et s'exerceront dans un laboratoire basé à La plaine Saint Denis. Vous avez une expérience traiteur en livraison. Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 12h30. Rémunération à négocier selon profil.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre restaurant Aki est spécialisé dans la cuisine japonaise et notamment de okonomiyaki (crêpes japonaises salées à base de choux) recherche un(e) responsable de salle pour assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant, côté salle afin de développer sa renommée et son activité et attirer de nouveaux clients. Notre clientèle est à la recherche de nouvelles saveurs de la cuisine traditionnelle japonaise, Le ou la candidat(e) saura garantir la satisfaction des clients, manager l'équipe en salle et faire la coordination entre l'équipe cuisine et l'équipe salle ; veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il ou elle devra justifier d'expérience et de connaissances en gestion et management et connaître la culture culinaire japonaise. Le ou la candidat(e) est doté d'un bon sens relationnel, de rigueur, d'adaptabilité et doit pouvoir converser en anglais et japonais lorsque les clients ne savent parler d'autres langues.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre restaurant japonais fondé en 1958 recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine japonaise classique - sushis, plats de saison, nabe - ainsi qu'un large choix de sakés et autres boissons japonaises. Missions principales : Préparation et nettoyage avant le service Mise en place des tables Accueil des clients et prise de commande Service des plats et boissons Petites préparations à table notamment pour les plats type "nabe" Débarrassage et remise en place des tables Profil recherché : Notre équipe est composée de membres de différentes nationalités, mais la communication au travail, y compris les réunions, se fait principalement en japonais. C'est pourquoi nous privilégions les candidats capables de comprendre le japonais ou ayant une réelle motivation pour l'apprendre. Nos clients sont souvent passionnés par la cuisine japonaise et le saké, et posent régulièrement des questions sur la culture et les plats. Nous recherchons donc des personnes ayant un intérêt sincère pour la culture japonaise, la gastronomie, et l'esprit d'hospitalité (omotenashi). Expérience dans la restauration appréciée Sérieux(se), honnête, avec[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Notre restaurant philippin traditionnel, situé dans le 14e arrondissement de Paris, propose une cuisine authentique et familiale inspirée des recettes traditionnelles des Philippines. Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe chaleureuse. Vos missions - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Dresser, débarrasser et nettoyer les tables - Participer à la mise en place et au rangement en fin de service Profil recherché - Expérience en restauration souhaitée (service en salle) - Maîtrise de l'anglais et du TAGALOG (niveau courant/fluent) indispensable - Bonne présentation, sens de l'accueil et esprit d'équipe - Dynamisme et motivation - Intérêt pour la cuisine et la culture philippine (atout) Conditions - Contrat : CDD ou CDI selon profil - Temps plein ou temps partiel possible - Rémunération selon expérience + pourboires - Prise de poste : Début Septembre 2025 - Lieu : Paris 14e Les avantages - Travailler dans[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Serveurs(euses) pour rejoindre notre équipe dynamique chez SUPERBAO (plusieurs postes à pourvoir). Dans ce rôle, vous serez responsable du service à la clientèle et de l'entretien des locaux, tout en représentant l'image de notre établissement auprès de nos clients. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et servir les plats avec efficacité. Assurer l'entretien et la propreté des espaces de travail et des locaux. Répondre aux questions des clients concernant le menu et les spécialités asiatiques. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide. Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire. Profil recherché Expérience préalable en service client ou en restauration souhaitée. Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide. Connaissance des normes de sécurité alimentaire est un plus. Une expérience en tant que barista serait appréciée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez SUPERBAO !

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Le/La responsable petit déjeuner est en charge du pilotage et de l'animation du point de vente et plus spécifiquement du service du petit déjeuner. Il/Elle contribue quotidiennement à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant/petit déjeuner. Il participe au recrutement, à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionnée par la restauration et la relation client, elle contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Expert(e) en relations publiques et manager de terrain, elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant et de l'expérience petit déjeuner un lieu de vie et de partage. Elle est garante de l'expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant et plus spécifiquement du petit déjeuner. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Technique Métier / Relation client : Offre un service attentionné et adapté aux besoins du client de son arrivée à son départ en tenant compte d'un fort volume d'activité S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service Etablit[...]

photo Logisticien / Logisticienne de production

Logisticien / Logisticienne de production

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Les diners de Pierre, spécialisé dans le catering staff dans le milieu de l'évènementiel, recherche son logisticien/ manutention opérationnel traiteur (H/F) Tâches à réaliser : - Préparer le matériel pour nos évènements de façon ordonnée - Aider au labo à l'envoi des repas sur prestation - Savoir lire et comprendre une feuille de route - Réceptionner les marchandises - Coordination et relation avec les différentes équipes (cuisine, maitre d'hôtel, projet) - Planning des équipes de manutention et de livraison sur évènement ou en préparation - Préparation et suivi matériel des prestations (préparation/ livraison/réassort/démontage/ retour et rangement) - Organisation sur la gestion des stocks et du matériel - Montage et Gestion des tables régies (achat Food, boisson, matériel) - Faire les courses en fonction des demandes de la cuisine - Gestion des imprévus de dernière minute - Installation et démontage du matériel sur site - Créer un réseau de road et de logistique Compétences et savoir-être : - Avoir des notions en informatique - Avoir un bon relationnel - Être Débrouillard - Savoir anticiper - Savoir travailler seul et en équipe - Avoir l'envie et l'ambition de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un agent de restauration (F/H) pour travailler dans le foyer d'étudiantes « Les Écoles» à Paris, au cœur du quartier latin (5ème), au sein d'une équipe bienveillante et dynamique ! Le foyer Les Écoles accueille des étudiantes dans les premières années de leurs études, désireuses de valoriser au mieux leurs premières années universitaires. L'ambiance studieuse et l'atmosphère familiale constituent les deux piliers de l'esprit des Écoles. Dans le foyer, vous serez responsable de la gestion du lieu de réception et vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine pour finaliser la préparation des repas. Par votre travail, vous contribuerez à soutenir l'ambiance familiale, avec l'aide de toute l'équipe. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre équipe dès que possible. Responsabilités - vous avez la responsabilité du débarrassage et la mise en place de la salle-à-manger de 26 couverts - de concert avec le chef de cuisine, vous finaliserez les plats pour les repas du jour - vous entretiendrez la salle-à-manger et les locaux de travail - vous vous assurerez d'un stock alimentaire suffisant - art de la table : nous vous encourageons vivement à exprimer[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

MISSIONS PRINCIPALES Le commis de salle assiste l'équipe de service dans la préparation, le service et le débarrassage en salle. Il participe à garantir la qualité du service et la satisfaction client. 1. Mise en place - Préparer la salle avant le service (dresser les tables, disposer les couverts, nappes, serviettes, etc.) - Participer à la mise en place du buffet (si applicable) - S'assurer de la propreté de la salle et du matériel 2. Service - Apporter les plats en salle depuis la cuisine - Servir les clients sous la direction du chef de rang - Répondre aux demandes simples des clients - Observer les tables pour anticiper les besoins (pain, eau, débarrassage.) 3. Débarrassage et rangement - Débarrasser les tables entre les plats et en fin de repas - Participer au rangement de la salle après le service - Entretenir le matériel de service COMPÉTENCES REQUISES Savoirs / Connaissances - Connaissances de base en service en salle - Notions d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoir-faire - Exécution rapide et efficace des tâches - Bonne coordination avec la cuisine et la salle - Respect des consignes et de la hiérarchie Savoir-être -[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

1) Pour la partie accueil et relation client-vente : - Accueillir chaleureusement nos Clients ; - Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; - Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; - Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Prendre les commandes sur place et à emporter ; - Assurer le suivi et le règlement des commandes. 2) Pour la partie Service : - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; - Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; - Réaliser la sortie de four ; - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; - Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.) ; - Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc) ; - Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de l'ensemble du point de vente de l'ouverture et de la fermeture ; - Participer à la réception des livraisons et au[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

-, 91, Essonne, Île-de-France

Traiteur italien recherche une personne polyvalente en cuisine et en caisse. Vous serez chargé(e) de réaliser des plats simples, donc une petite expérience en aide de cuisine serait appréciée. En parallèle vous serez également amené(e) à vous occuper de la vente des produits traiteurs/épicerie fine. Vous travaillerez du mardi au dimanche matin. L'établissement est fermé les dimanches après-midi et lundi. Vous devez être disponible tous les samedis et les vendredis après -midi. Les horaires sont en coupures de 09h30 à 13h30 puis de 16h à 20h15

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Restaurant VégétHalles (Végétarien et Vegan), spécialisé dans une cuisine saine et gourmande à base de produits frais, recherche un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe ! Vos missions : - Accueillir chaleureusement les client(es) et assurer un service attentif - Prendre les commandes et conseiller sur nos plats végétaux - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle - Veiller à la satisfaction des client(es) et à l'ambiance conviviale du restaurant Profil recherché : - Expérience en service appréciée (débutant(e) motivé(e) bienvenu(e) !) - Dynamique, souriant-e et à l'aise avec la clientèle - Sens du détail et envie de travailler dans un environnement engagé - Intérêt pour la cuisine végétale et durable Ce que nous offrons : - Un cadre de travail bienveillant et inspirant - Une équipe passionnée et motivée - une possibilité d'évolution Si vous vous reconnaissez dans cette description, envoyez-nous votre CV et un petit mot sur votre motivation à (adresse e-mail ou contact) ! À très vite chez Restaurant Végétal !

photo Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

Au sein d'une Résidence de 90 lits dont 16 en unité protégée, directement rattaché à la Directrice d'établissement, vous êtes garant(e) des bonnes pratiques d'hygiène et de propreté des locaux de l'ensemble de l'établissement, parties communes et extérieurs. Vous jouez un rôle essentiel en veillant au maintien d'un cadre de vie propre, sécurisé et confortable pour les résidents. Missions du poste : Vous veillez au respect des protocoles et procédures de bionettoyage et contrôlez les fiches de traçabilités ménages Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes hôtelières ainsi que le bon fonctionnement de la lingerie et du travail de la lingère Vous contrôlez la qualité des repas et sa présentation, respect des horaires, en collaboration avec le chef de cuisine Vous participez et animez les réunions et formations avec les équipes ASH et de cuisine Vous avez en charge la gestion des achats des produits et matériels d'entretiens et de linge de maison et vous contrôlez les stocks Vous participez à l'accompagnement globale du résident, à la démarche qualité et au développement des bonnes pratiques en matière de bientraitance et au projet d'établissement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) : - 30min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle - Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie/fromage) - Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres. - Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP - En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables) - Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification. Contrat 35H : Travail 5J/sem - 2J de repos hebdomadaire (mardi et mercredi) Horaires de travail : de 17h30 à 2h30

photo Cafetier / Cafetière d'hôtel

Cafetier / Cafetière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos du Coffeeshop Clode Inspiré de l'univers coloré et décalé de l'Hôtel Folie des Prés, Clode proposera une ambiance conviviale autour de cafés de spécialité et de pâtisseries maison. Ce lieu chaleureux prolongera l'expérience de l'hôtel dans un espace ouvert à tous, ancré dans la vie de quartier. Vos missions Accueil & service client - Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme - Présenter la carte et prendre les commandes - Assurer le service du petit-déjeuner (à l'Hôtel de Fleurie et au Coffeeshop Clode) - Gérer les éléments à facturer par chambre pour transmission à la réception Hygiène & entretien - Nettoyer les tables, effectuer la plonge, maintenir les espaces communs propres - Veiller à l'entretien régulier des équipements (four, réfrigérateur, etc.) - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion & organisation - Préparer des douceurs maison pour le Tea Time du coffeeshop - Réapprovisionner les Honesty Bars dans les deux hôtels - Mettre en place les boissons d'accueil et la carte Room Service Profil recherché - Étudiant(e) en hôtellerie-restauration (BTS MHR, Bachelor, ou équivalent) - Sens du service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur employé F/H en restauration collective à Paris. Au sein d'un centre de formation, vous participez au bon déroulement des prestations de services, d'entretien et de restauration. Ce poste est à pourvoir à partir du 1er septembre 2025. Service Accueillir et servir les publics avec courtoisie Maintenir les espaces du Centre propres et bien organisés Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine Préparation et assemblage des plats Participer à la confection des préparations froides (entrées) et la mise en chauffe des plats Assurez le service et le réassort du self Participez à la réception et vérification des marchandises Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que la qualité de la prestation. Entretien/Nettoyage Assurer le nettoyage des espaces communs (sanitaires, espaces collectifs, circulations et salles de classe) Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Gérer le tri et l'élimination des déchets conformément aux procédures[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Aujourd'hui, Maison Pradier se réinvente. Nous lançons un nouveau concept audacieux qui conjugue la rapidité du service avec l'authenticité d'une cuisine faite maison. Un lieu accueillant où la fraîcheur des produits, la générosité des recettes et l'exigence du détail sont au rendez-vous, pour proposer une restauration accessible, savoureuse et toujours fidèle à notre héritage. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée : Maison Pradier So Ouest recrute un (e) Vendeur(se) polyvalent(e) H/F. Missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec sourire et efficacité. - Mettre en place les vitrines, assurer l'attractivité des produits. - Gérer les encaissements et les commandes à emporter. - Participer à la préparation des boissons et à l'assemblage de certains produits. - Veiller à la propreté du point de vente et au respect des normes d'hygiène. - Être garant(e) de l'image Maison Pradier en incarnant ses valeurs. Profil recherché : - Première expérience en vente, restauration ou hôtellerie appréciée. - Excellent relationnel, sens du service et de l'accueil. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) préparateur(trice) / plongeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre bar à salades. Vous serez en charge de la préparation d'ingrédients frais, du service de la clientèle et de l'entretien de la vaisselle et du poste de travail. Missions principales : - Laver, éplucher, découper et préparer les légumes et autres ingrédients - Veiller à la bonne mise en place du poste de préparation - Réaliser des préparations simples selon les fiches techniques - Effectuer la plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine) - Nettoyer et entretenir les zones de travail selon les normes d'hygiène - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et les procédures HACCP Profil recherché : - Ponctuel(le), rigoureux(se) et rapide - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Bonne résistance au stress et au rythme soutenu - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés bienvenus Nous offrons : - Un cadre de travail convivial et dynamique - Des horaires confortables (du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30) - Possibilités d'évolution au sein de l'équipe -. Prise en charge

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez l'équipe de Savane & Mousson ! Le restaurant Savane & Mousson, situé à Paris 11e, fusion unique entre les saveurs d'Afrique et d'Asie, recherche un(e) serveur(se) passionné(e), dynamique et souriant(e) pour compléter son équipe en salle. Si vous aimez le contact client, que vous êtes motivé(e) par l'univers de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre chaleureux et dépaysant, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes. Assurer le service en salle avec efficacité et bonne humeur. Veiller à la satisfaction client tout au long du repas. Gérer l'encaissement et la remise en état de la salle. Travailler en coordination avec l'équipe cuisine pour un service fluide. Profil recherché : Ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e). A l'aise à l'oral, sens du contact et esprit d'équipe. Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence. Une première expérience en salle est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! Ce que nous proposons : Formation professionnelle de 5 semaines avant[...]

photo Caissier / Caissière

Caissier / Caissière

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 75, Paris, Île-de-France

Au sein d'un magasin de matériel de cuisine/pâtisserie et des arts de la table Directement rattaché(e) au directeur de l'établissement, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, vous vous engagez chaque jour pour garantir un accueil de qualité et incarner les valeurs de notre enseigne. Les missions : - Assurer l'accueil téléphonique et physique du Client avec enthousiasme et bienveillance. - Encaisser le Client selon les procédures de caisse en vigueur. - Assurer avec rigueur et fiabilité l'enregistrement des articles, l'encaissement des ventes et le contrôle des moyens de paiement conformément aux procédures d'encaissement en vigueur. - Gérer les retours et les demandes diverses. - Veiller à l'efficacité et à la fluidité des passages en caisse. - Contribuer à la lutte anti démarque inconnue par une vigilance permanente (contenu des paniers, remonte toute anomalie ou écart de prix constaté.). - Infuser une bonne image de l'entreprise. - Assurer une gestion préliminaire des litiges par une écoute attentive et une répartie diplomate et relaye, si nécessaire, le litige à la responsable de boutique ou au directeur. - Contribuer de manière personnelle[...]

Ressources supplémentaires