photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Nous souhaitons créer un lieu de vie convivial et généreux autour d'une cuisine italienne gourmande, de produits frais et d'une cuisine faite maison. Pour constituer notre brigade dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son équipe, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et à la fluidité des services. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, des ustensiles et du matériel utilisés pendant les préparations et les services. Vous organisez votre poste afin de garantir en permanence la disponibilité du matériel nécessaire à la brigade. Vous assurez le rangement de la vaisselle et du matériel propre. Vous entretenez votre espace de travail et participez au nettoyage de la cuisine dans le respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez également à certaines tâches simples de cuisine selon les besoins de la brigade : préparation préliminaire des produits, épluchage, lavage, taillage simple, rangement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de Cuisine/Pâtisserie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif, la Cheffe Pâtissière et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à nos clients. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats et les desserts selon les recettes et les directives du Chef Exécutif et de la Cheffe Pâtissière. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef/fe et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats et des desserts servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats et des desserts Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir le 01/10/2026 Date limite de candidature le 04/09/2026 Merci d'adresser votre CANDIDATURE COMPLETE PAR MAIL à l'adresse ape.16001@francetravail (lettre de motivation, CV, diplômes et dernier arrêté de situation statutaire pour les titulaires de la fonction publique) avec la référence PRATT_DEJES_COLLEGE E. MOUSNIER COGNAC_CHEF CUISINE ( P. 867 GC) Le chef de cuisine assure le fonctionnement du service de restauration de l'établissement d'affectation dans le respect de la politique départementale. Placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du secrétaire général, le chef de cuisine inscrit ses missions dans une démarche visant à favoriser une alimentation durable de qualité et un approvisionnement de proximité. Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des obligations Egalim, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de repas des différentes unités (chaud, froid, desserts, conditionnement, magasin). ll conçoit le plan de nettoyage et de désinfection. Il anime, dirige et coordonne l'équipe de restauration (cuisine et laverie) et veille à la continuité de service. Il est garant de l'exécution[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Nous souhaitons créer un véritable lieu de vie, convivial et généreux, autour d'une cuisine italienne gourmande, de produits frais et d'une cuisine faite maison. Pour constituer notre brigade dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second et des Chefs de partie, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous réalisez les mises en place nécessaires au service. Vous préparez les produits : épluchage, taillage, découpe, pesées et préparations préliminaires. Vous participez aux différentes productions de la cuisine en respectant les recettes, les fiches techniques et les consignes de la brigade. Pendant le service, vous assistez les Chefs de partie et participez à l'envoi des plats. Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations. Vous apprenez progressivement à organiser et à tenir un poste avec davantage d'autonomie. Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises. Vous veillez à la bonne conservation des produits[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez transmettre le goût et faire tourner une cuisine avec rigueur ? Adecco, pour le compte de son client, recrute pour une mission en restauration collective sous contrat au sein d'un site accueillant 900 couverts dans un collège. La qualité du service et l'organisation du quotidien y font toute la différence. Votre rôle consiste à préparer des plats selon les recettes et procédures en vigueur, en veillant à la régularité des productions et au respect des délais, dans le respect des normes d'hygiène. Vous participez à la gestion de la production de la journée, contribuez à la bonne mise en place et à l'enchaînement des tâches en cuisine, et assurez une présentation soignée des préparations servies. Votre quotidien s'articule autour de plusieurs missions : vous contribuez à la planification des menus et à la production associée, vous suivez les besoins afin d'optimiser les gestions de stocks, et vous préparez des prestations en maîtrisant les techniques attendues, notamment la cuisine sous-vide lorsque nécessaire. Vous appliquez les règles HACCP avec constance, contrôlez la conformité des préparations et sécurisez les conditions de travail. Vous réalisez le dressage[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roullet-Saint-Estèphe, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e agent de service hospitalier en cuisine afin d'intervenir au sein d'un CSSR situé à Roullet St-Estephe. Vos missions : * Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. * Participer à la préparation des plateaux repas selon les régimes alimentaires et les consignes de l'établissement. * Effectuer le dressage des tables du réfectoire avant les services. * Distribuer et débarrasser les repas si nécessaire. * Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (cuisine, plonge, réfectoire) dans le respect des protocoles d'hygiène. * Entretenir les équipements et le matériel de cuisine. * Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et les consignes de sécurité. * Participer à la gestion des déchets et au maintien de la propreté des espaces de travail. * Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité aux patients et au personnel. Horaires en renfort : 16h45-20h45 soit 4h par jour Expérience en structure collective serait appréciée. Formations requises : * Normes HACCP * Diplôme de niveau V * Permis B souhaité Compétences[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre départemental de l'enfance Leclerc Chauvin est un établissement d'accueil d'urgence situé en Charente, ouvert 24h/24 et 7j/7. Il a pour mission d'accueillir et de protéger des mineurs relevant de la protection de l'enfance. Description du poste : Dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 15 jours, pour une prise de poste urgent nous recherchons un(e) aide de cuisine pour assister notre cuisinier dans la préparation des repas et l'entretien des espaces de restauration. Missions principales : - Participation à la production culinaire : coupe, épluchage, préparation, assemblage et dressage des plats, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité sanitaire et de la charte qualité de l'établissement. - Mise en place des espaces de restauration : préparation des salles et des équipements nécessaires au service. - Nettoyage et entretien : rangement des espaces de travail, nettoyage des matériels de cuisine et maintien de la propreté des zones de restauration. - Livraisons et réceptions : utilisation d'un véhicule pour les approvisionnements et livraisons (permis B requis). Profil recherché : Expérience en cuisine de 6 mois minimum exigée, CAP exigé. Sens[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement au bien-être des résidents. Vos missions Au cœur de l'équipe cuisine, vous contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Participer à la mise en place de la salle de restauration Contribuer à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe Utiliser les équipements mis à disposition et appliquer les procédures en vigueur Conditions du poste CDI à temps plein Organisation du temps de travail attractive : alternance de semaines de 3 jours et de 4 jours (avec week-ends travaillés sur la semaine à 4 jours) Rémunération à partir de 2 150 € brut selon ancienneté + Primes de week-end Prise de poste : Début juillet 2026 Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, BP ou Bac en cuisine, restauration ou hôtellerie, et[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à Angoulême (16). Contrat : CDI - à pourvoi début octobre Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. - Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). - Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Envie de rejoindre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN Cognac , recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) à Rouillac. Vos principales missions consisteront à : Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine ( HACCP) Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service Poste sur du long terme, plage variable 7h 19h + week-end. Profil recherché : Première expérience en tant que chef de partie ou poste similaire Connaissances des techniques culinaires de base Capacité à travailler sous pression Compétences en communication et travail d'équipe Capacité à suivre les instructions Vous êtes disponibles les we, les soirées et la journée. contrat 35h Vous vous reconnaissez ? Parce que chez Proman l'important c'est vous, n'attendez plus pour rejoindre l'équipe Proman de Cognac Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Touvérac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B Sud Charente recrute un(e) Responsable du Service de Restauration Collective (H/F) Sous l'autorité de la directrice du pôle éducation jeunesse, vous organiserez et gérerez les moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de l'EPCI. Vous mettrez en œuvre les actions et projets nécessaires à l'évolution du service restauration et à son adaptation. **Activités principales : Planification et gestion du service : supervision de la production des prestations de restauration, élaboration des menus, veille à l'équilibre nutritionnel, rédaction des fiches techniques des préparations culinaires, etc. Développement de projets : mise en œuvre des orientations de la collectivité en matière de restauration collective, développement de la démarche qualité, veille aux évolutions réglementaires et normatives, etc. Encadrement : management des équipes de cuisine centrale, accompagnement des équipes, animation du Comité Technique du Service Restauration, etc. **Savoir-être : Capacités d'analyse et de synthèse Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Initiative et décision Capacité à rendre compte Qualités[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client, 1 PLONGEUR H/F ; Au sein d'une entreprise de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des verres, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Entretenir le matériel et les locaux (plans de travail, sols) pour garantir une hygiène impeccable. - Aider ponctuellement la cuisine (épluchage des légumes, rangement des livraisons) selon les besoins et vos envies d'apprendre. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil : - Dynamisme - Rigueur - Travail en équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client, 1 SECOND DE CUISINE H/F ; Au sein d'une entreprise de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Être le bras droit du chef (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs - Profil - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Permis B Conseillé.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Touvérac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un agent de restauration scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vous assurez la production quotidienne des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites (écoles et crèches). Votre mission est de garantir une alimentation de qualité, nutritionnelle et gustative, adaptée au jeune public, tout en respectant strictement les règles d'hygiène (HACCP) et en offrant un service bienveillant aux enfants. *** LES ACTIVITES D'AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE -Production culinaire : Réaliser les plats selon les besoins nutritionnels, valoriser les préparations et être force de proposition pour améliorer la qualité et le plaisir des repas. -Gestion de la production : Assurer la production en cuisine centrale et le fonctionnement des cuisines satellites (en rotation) ; contrôler les denrées à la réception et assurer le suivi des sorties de production. -Sécurité alimentaire : Garantir la sécurité alimentaire, assurer le suivi des allergies (PAI) et respecter rigoureusement les protocoles HACCP. -Logistique et entretien : Assurer la livraison des repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos du projet Rejoignez une aventure culinaire unique ! Nous sommes actuellement en plein développement et nous cherchons à bâtir une expérience gastronomique nouvelle. Si vous avez soif de création et que vous souhaitez construire quelque chose de grand au sein d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous. Vos Missions - En tant que pilier de notre cuisine, vos responsabilités seront les suivantes : - Élaborer des recettes originales et participer activement à la mise en place de la carte. - Préparer les plats avec rigueur et créativité, en garantissant un service fluide et respectant les temps de commande. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser les approvisionnements. - Faire preuve de réactivité face aux imprévus et maintenir une ambiance positive et constructive en cuisine. - Participer à l'ensemble du cycle opérationnel : de la mise en place jusqu'au nettoyage du poste de travail. Le profil que nous recherchons - Nous ne cherchons pas seulement un technicien(H/F), mais un véritable talent : - Une passion profonde pour la cuisine et un esprit créatif. - Une force[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Charles d'Orléans, située à Cognac, accueille des seniors dans un cadre chaleureux, sécurisé et convivial. Soucieux du bien-être de nos résidents, nous accordons une importance particulière à la qualité des repas, à l'équilibre alimentaire et au plaisir de la table. Dans le cadre du renforcement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier H/F passionné(e), organisé(e) et attentif(ve) aux besoins des résidents. Missions principales Production culinaire Concevoir et préparer des plats adaptés aux besoins des résidents. Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Réaliser les recettes à partir de fiches techniques. Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats. Développer de nouvelles recettes et animations culinaires. Organisation et management Organiser et coordonner le travail de l'équipe cuisine. Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Garantir la propreté des locaux et du matériel. Gestion et approvisionnement Gérer les commandes et les relations fournisseurs. Réceptionner,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Plus qu'un restaurant, nous souhaitons créer un véritable lieu de vie, convivial et généreux, où l'on vient aussi bien déjeuner entre collègues que partager un bon moment autour d'une cuisine italienne gourmande. Pour constituer notre brigade dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son Second, vous prenez en charge votre poste et participez pleinement à la réussite des services. Vos principales missions : Vous réalisez les mises en place et les préparations nécessaires au service. Vous préparez, dressez et envoyez les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la maison. Vous veillez à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes. Vous organisez votre poste pour assurer des services fluides et efficaces. Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises. Vous participez à la bonne gestion des produits et limitez les pertes et le gaspillage. Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client, 1 COMMIS DE CUISINE H/F ; Au sein d'une entreprise de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Produire des entrées froides et des desserts en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. - Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil : - Expérience significative en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro), idéalement collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes un passionné de cuisine doté d'une solide expérience ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) talentueux pour une mission stimulante au sein d'un EHPAD à Valence (16460). Votre mission : Du 7 au 20 septembre 2026, vous aurez pour rôle de préparer des repas savoureux et adaptés, incluant la gestion des textures modifiées et le dressage des assiettes. Vous veillerez scrupuleusement au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Informations pratiques : Il s'agit d'un contrat à temps plein (35 heures par semaine) sur des horaires de journée. Vous serez rémunéré entre 12,80 euros et 13 euros brut par heure pour cette mission d'une durée de 11 jours. Vous êtes rigoureux, autonome et avez le sens du service en milieu médico-social ? Rejoignez-nous pour apporter votre savoir-faire culinaire et participer au bien-être des résidents ! Pour exceller en tant que Cuisinier de collectivité, nous recherchons un professionnel passionné par la restauration collective, capable de préparer des repas équilibrés et savoureux en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client UN COMMIS DE CUISINE (H/F) Au coeur d'un château, vous renforcerez la brigade et vous participerez activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez notamment à : - La préparation et la mise en place des ingrédients ; - La réalisation des préparations culinaires ; - L'aide au dressage et à l'envoi des plats ; - La réception et le rangement des marchandises ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et de votre poste de travail ; - La participation au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction des convives. Nous recherchons une personne : - Sérieuse, dynamique et motivée ; - Aimant travailler en équipe ; - Organisée et rigoureuse ; - Ayant le sens du service et du travail bien fait Une première expérience en cuisine serait appréciée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jarnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Angoulême recrute un Cuisinier F/H situé à Jarnac pour un client qui s'occupe de la cuisine en EHPAD. Vos futures missions : - Assurer la confection des repas - Participer à la mise en place du service des repas - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le Profil Adéquat : - Expérience en restauration collective (EHPAD) appréciée - Maîtrise des textures - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Connaissance des normes HACCP appréciée Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Devenir Agent polyvalent restauration avec l'Armée de l'Air La Base Aérienne 709 de Cognac recrute 10 Agents polyvalent restauration (h/f), alors rejoins l'armée de l'Air et de l'espace pour exercer ton métier. Tu occupes un poste en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle). Tes missions : - La préparation et le réchauffage des plats destinés aux personnels militaires - La mise en place des lignes de self et la distribution des repas - L'accueil des convives dans le respect des normes de sécurité alimentaire - Le nettoyage des locaux, des ustensiles de cuisine et des équipements - Le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité nutritionnelle - Le soutien au gestionnaire hôtellerie / restauration - Tu peux aussi être mobilisé pour des missions opérationnelles, des exercices militaires ou en soutien logistique extérieur, où ton rôle de livraison, préparation ou aide alimentaire devient stratégique. Formation militaire de 6 semaines. Conditions pour postuler : - être âgé de moins de 30 ans à la date de signature du contrat d'engagement (code de la défense). - Détenir la nationalité française ; - Avoir fait sa Journée Défense Citoyenneté[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant que Plongeur Restauration, vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de la vaisselle. Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribuez au bon déroulement du service en restaurant. Un rythme soutenu et un environnement dynamique nécessitent rigueur et efficacité. 5 postes sont à pourvoir Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,56EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. - Utilisation du lave-vaisselle et nettoyage manuel. - Nettoyage et rangement des équipements de cuisine. - Trier et vérifier la propreté de la vaisselle. - Appliquer les[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La création de ce poste permettrait ainsi de disposer d'une compétence professionnelle dédiée au quotidien, tout en sécurisant l'organisation du service et en améliorant la qualité de la restauration proposée aux résidents. Le/la Responsable Cuisine constitue l'interlocuteur privilégié de l'établissement pour toutes les questions relatives à la restauration. Il/elle assure l'interface entre les agents, les résidents, la direction, le prestataire de restauration externe, la diététicienne et les intervenants extérieurs chargés du suivi de l'hygiène. Le/la Responsable Cuisine assure la supervision, la coordination et le contrôle du fonctionnement du service de restauration collective de l'EHPAD, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, des procédures HACCP et de la charte qualité de l'établissement. À ce titre, il/elle est notamment chargé(e) de : - Superviser et contrôler le fonctionnement quotidien du service de restauration ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; - Garantir la qualité des repas servis aux résidents et le respect des régimes alimentaires et textures adaptées ; - Encadrer, accompagner[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant que Plongeur Restauration, vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de la vaisselle. Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribuez au bon déroulement du service en restaurant. - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. - Utilisation du lave-vaisselle et nettoyage manuel. - Nettoyage et rangement des équipements de cuisine. - Trier et vérifier la propreté de la vaisselle. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. - Approvisionner en produits de nettoyage. - Plonges Batterie et Plonge Vaisselle Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,90EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise évoluant dans l'enseignement technique et professionnel, un Cuisinier - H/F à 16190 MONTMOREAU. L'entreprise est reconnue pour sa forte implication dans le domaine éducatif. Elle met en avant des pratiques innovantes et une approche humaine afin de garantir qualité et sécurité. Son environnement dynamique favorise la progression et le développement de ses collaborateurs. Vos missions: En intégrant l'équipe, vous serez amené à : - Préparer les repas collectifs. - Organiser la mise en place en cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène. - Contrôler la qualité des produits utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour une coordination optimale. - Assurer le dressage soigné des plats. - Gérer les stocks et anticiper les besoins alimentaires. - Respecter les procédures de sécurité internes. Les horaires: 8h - 11h30 et 12h - 15h30. Votre rémunération sera de 15/H Ce poste vous conviendra si: Vous possédez une formation en cuisine et une expérience en restauration collective. Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion des temps et la rigueur en respect des normes. Aux alentours de 70 repas le midi[...]

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi

Chasseneuil-sur-Bonnieure, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de ce centre de loisirs, vous devrez accompagner des enfants de 3 à 14 ans dans leur activité collective en participant aux ateliers comme la cuisine, la peinture, le dessin... Aide au service des repas. Emploi pour début septembre les mercredis avec amplitude horaire selon planning de 7h30/18h30. Les vacances seront travaillés titulaire du BAFA ou ATSEM ou CAP petit enfance possibilité de découvrir l'établissement par le biais d'immersion

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING candidate au titre d'employeur n°1 de votre cœur. Aujourd'hui, nous avons plus de 460 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents. En espérant qu'on ait pu rendre compte de notre motivation, on a hâte de partager un Whopper ou un Veggie King avec vous. BURGER KING Girac (établissement ouvert 24h/24 et 7J/7) recrute trois équipiers polyvalents. Vous êtes chaleureux, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un relationnel à faire rougir nos tomates fraîches : ce poste est fait pour vous ! Vos principales missions : - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et l'encaissement - Préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Possibilité d'évolution dans la chaîne. Vous serez formé/ée au métier en interne Votre motivation et votre sens du respect sont essentiels. 2 JOURS DE REPOS/SEMAINE. Tous les profils seront étudiés avec soin et une réponse sera apportée. Prise de poste dès que possible. Chez Burger King[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Plus qu'un restaurant, nous souhaitons créer un véritable lieu de vie, convivial et généreux, où l'on vient déjeuner, dîner, prendre un café ou simplement partager un bon moment. Pour constituer notre équipe de salle dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Serveur(se). Sous la responsabilité du Responsable de salle et en collaboration avec les Chefs de rang, vous participez à l'accueil et au service de nos clients. Vous préparez la salle et la terrasse avant les services. Vous réalisez la mise en place et veillez à la propreté et à la bonne tenue des espaces. Vous accueillez les clients avec sourire, simplicité et attention. Vous les accompagnez à leur table, présentez la carte et participez à la prise des commandes selon votre niveau d'expérience. Vous assurez le service des plats et des boissons. Vous débarrassez et redressez les tables avec efficacité. Vous restez attentif(ve) aux besoins des clients tout au long de leur repas et contribuez à rendre leur expérience agréable. Vous apprenez à connaître notre carte afin de pouvoir présenter[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Boutiers-Saint-Trojan, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du remplacement d'un agent en congé maternité, la mairie recherche un(e) adjoint(e) technique pour intervenir au sein des services scolaires et de restauration. * Missions principales : Assurer le ménage et l'entretien des locaux scolaires, notamment des salles de classe ; Participer à la préparation et à la mise en place du service de restauration scolaire ; Effectuer la mise en place et le dressage des tables ; Apporter une aide à la prise des repas auprès des enfants ; Assurer la surveillance des enfants pendant les temps de pause et de restauration ; Participer au service et à la remise en état de la salle de restauration ; Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine ; Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté. * Conditions du contrat : Durée hebdomadaire : 23 heures Jours travaillés : du lundi au vendredi / Horaires : de 6h30 à 14h00, selon l'organisation du service Période : du mardi 1er septembre au vendredi 16 octobre 2026 Possibilité de reconduction : le remplacement pourra être prolongé pour la seconde période scolaire, jusqu'aux vacances de Noël. * Profil recherché : Une première expérience[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Kiosque à Pizzas de Rivières recherche : Un(e) pizzaïolo(a) sérieux(se) et professionnel(le), avec une expérience en pizzeria de préférence, ou en boulangerie-pâtisserie, cuisine, restauration rapide ou brasserie. Nous recherchons avant tout une personne impliquée, rigoureuse et avec une vraie conscience professionnelle. Ce poste demande fiabilité, organisation et constance dans le travail. Une formation HACCP et une maîtrise de la caisse sont un plus (formation possible en interne). Profil recherché : - Personne souriante et à l'aise avec la clientèle - Personne motivée, autonome et professionnelle - Personne ponctuelle, sérieuse et fiable (critère essentiel) - Capable de travailler seul(e) efficacement - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Capacité à anticiper les besoins (préparation, stocks, organisation) - Exigence sur l'hygiène et la qualité du travail Nous recherchons quelqu'un qui s'investit réellement dans son poste, avec une mentalité professionnelle sur le long terme. Activité : - Travail en complète autonomie - Fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter - Vente de boissons - Ouverture 7j/7 (midi et soir) Missions : - Préparation de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Manpower ANGOULEME INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en restauration collective (H/F) Production culinaire - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) - Maîtriser les techniques de cuisson - Assurer le dressage et l'envoi des plats - Adapter les préparations selon les régimes spécifiques (allergies, textures modifiées, régimes particuliers) Organisation et gestion - Participer à l'élaboration des menus - Réceptionner et contrôler les marchandises - Limiter le gaspillage alimentaire Hygiène et sécurité - Appliquer les règles HACCP - Nettoyer et entretenir le poste de travail - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et sanitaire - Veiller à la traçabilité des produits Vos horaires: 8h - 14h / 16h30 - 20h (une semaine 3j et une semaine 4j) 1 week end sur 2 travaillé Votre rémunération et vos avantages : - Salaire : variable selon profil - 10% congés payés 10% Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte épargne temps (CET) monétisé à un taux exceptionnel de 8% (dès votre 1ère mission) - Vous bénéficiez du[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING candidate au titre d'employeur n°1 de votre cœur. Aujourd'hui, nous avons plus de 460 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents. Vous êtes chaleureux, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un relationnel à faire rougir nos tomates fraîches : ce poste est fait pour vous ! Vos principales missions : - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et l'encaissement - Préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Possibilité d'évolution dans la chaîne. Vous serez formé/ée au métier en interne Votre motivation et votre sens du respect sont essentiels. Chez Burger King nous avons à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants Une période d'immersion/formation pourra vous être proposée pour confirmer votre engagement au sein de nos restaurants.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux : - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle. Profil recherché - Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Certificats requis - Aucun certificat requis

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Hiersac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'EHPAD de la Picaudrie, vous participez à la réalisation des repas de 57 résidents, au sein d'une équipe de 2 cuisiniers et d'un chef de cuisine. Vous savez travailler en équipe mais également en autonomie. Travail 1 week-end sur 2. Le respect des consignes d'hygiène selon les normes HACCP est primordiale. Expérience exigée en restauration collective avec une réelle envie d'être au service de nos ainés, pour leur fournir des prestations de qualité. Poste à pouvoir le 07/09/2026 au 04/10/2026 Type d'emploi : Temps partiel ou temps plein Durée du contrat : CDD de 1 mois Salaire : 2000 € à 2300€ brut par mois selon profil et expérience.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie traditionnelle cherche serveur(se)/barman polyvalent pour compléter son équipe. Nous avons un poste en CDI à pour voir. Vous serez amené(e) à travailler en équipe au contact du client et assurer le service ainsi que les tâches de fermeture. Activités principales : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement En service de restauration le serveur gère un carré d'environ 30 couverts En service limonade environ un carré de 40 places assises. Compétences principales : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service - Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service Ce poste requiert une certaine cadence soutenue et une régularité afin de maintenir la qualité du service que nous devons à notre clientèle. Horaires continus. 2 jours de repos par semaine. Repas pris en charge.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La franchise KROUSTY SABAÏDI, reconnue depuis plus de 10 ans pour sa cuisine savoureuse mêlant inspirations asiatiques et françaises, recrute pour renforcer son équipe un/une employé/ée polyvalent/te en restauration rapide (H/F) Vos missions principales : Préparer les plats emblématiques de notre carte : woks (riz et nouilles sautés), Bo Bun, Pad Thaï, Baos, fritures. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer l'encaissement Participer à la bonne ambiance d'équipe et à la polyvalence des tâches Profil recherché : Une première expérience en restauration est un plus Vous êtes dynamique, rigoureux(se), souriant(e) et aimez le travail en équipe Disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends Envie de rejoindre une enseigne en plein renouveau et de participer à une belle aventure humaine et culinaire ? Postulez dès maintenant et devenez acteur(trice) de notre nouvelle équipe !

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Administrations - Institutions

Brillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La commune de BRILLAC gère en régie un village de vacances composé de 18 chalets, d'une salle des fêtes et d'équipements sportifs (piscine, terrain de football...) loué toute l'année. Suite à un départ en retraite, la commune recrute un(e) agent d'entretien sous la supervision hiérarchique du Maire, de l'adjointe en charge du village de vacances et de la secrétaire générale de mairie afin de réaliser l'entretien des locaux du village de vacances et d'autres bâtiments communaux. L'emploi sera précédé d'une période de formation en binôme avec l'agent actuel dès novembre 2026. Missions / conditions d'exercice VILLAGE DE VACANCES : - Nettoyage complet des chalets (intérieur et extérieur), de la salle des fêtes, des blocs sanitaires et autres locaux du site ; - Gestion du linge (lavage, repassage, rangement) ; - Gestion de la réserve et des stocks : signalement des dysfonctionnements, remplacement des objets défectueux, petites réparations, gestion des produits ménagers ; - Installation des clients : mise à disposition de clés, réalisation des états des lieux entrants et sortants ; - Gestion des locations de la salle des fêtes : réaliser les visites de la salle, vérifier la[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi

Vaux-Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Charente vous propose : Au sein d'une Exploitation viticole familiale (100 ha), je recrute 1 Agent(e) viticole tractoriste (H/F) maîtrisant la conduite d'engins agricoles. Vos principales missions seront les suivantes : - Conduire les engins viticoles : conduite de benne pour les vendanges, machine à vendanger automotrice, pulvérisateur 6 faces + releveuse + combiné avant/arriere - Réaliser les réglages - Réaliser l'entretien courant Le poste nécessite une expérience impérative sur un poste similaire, d'être passionné par son métier, impliqué, disposant d'une certaine flexibilité surtout en période de traitement (disposer, dans l'idéal, du certiphyto). Le travail s'effectue sur les communes de Sigogne et Foussignac. Poste à pourvoir début décembre 2026 Travail sur une base de 35h hebdomadaire (heures supplémentaires compensées en repos, sauf pendant la période des vendanges où elles sont rémunérées). Salaire : minimum 13.54 euros/h brut (palier 6) Cette rémunération sera évolutive en fonction des compétences et de l'autonomie du candidat Avantages : - un CET + PEE + PERCO + prime - un vestiaire avec une cuisine aménagée

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Mérignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Jean Monnet ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Ouvert en 2014, l'établissement situé à Mérignac accueille 78 résidents, dont 14 en Unité protégée. Il dispose également d'un Pôle d'Activités de Soins Adaptés (PASA) adapté aux éventuels troubles cognitifs des résidents. Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à : - vous sentir épanoui, plein d'énergie[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un arrêt maladie, nous recherchons 1 collaborateur ou collaboratrice en CDD pour remplacer un agent de service. Le poste : - Vous assurez le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des locaux de l'Ensemble Scolaire St Joseph (salles de classes, salle de repos, sanitaires, cour, préau, bureau, cuisine, réfectoire, annexe...). - Vous assurez l'assemblage de mets simples, le service en restauration et la plonge. - Vous travaillez sous la responsabilité des cheffes d'Etablissements. Lieu de travail : - Cognac (sur 3 sites) Date de prise de poste : - 01/09/2026 Type de contrat & horaires : - CDD temps partiel (26h/sem.) - lundi 12h30-18h30 (pause de 45min comprise) mardi 12h30-18h30 (pause de 45min comprise) mercredi 12h-17h jeudi 12h30-18h30 (pause de 45min comprise) vendredi 12h30-18h30 (pause de 45min comprise)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Magnac-Lavalette-Villars, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant du Château de La Mercerie, Le Resthoré, recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 4 mois, Vos missions : - Assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et contribuer à la bonne organisation de la cuisine - Travailler en collaboration avec d'autres salariés et une équipe bénévole. Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Diplôme exigé - Sens de l'organisation et rigueur - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress - Créativité et passion pour la gastronomie Conditions : - Contrat : CDD de 4 mois - Travail les dimanches et jours fériés - Temps plein selon convention collective - Rémunération : Selon profil - Poste à pourvoir à partir de début septembre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant proche de la gare d'Angoulême, vos missions seront réparties comme suit : - 80% Plonge - 20% Aide en cuisine (épluchage, petites préparations, nettoyage) Vous avez idéalement une première expérience réussie , avez le sens de l'organisation et de la rigueur, savez travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et de confiance.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Accueil et installation des clients Présentation de la carte et prise de commande Service des plats et boissons Conseils aux clients sur les menus et les vins Gestion de la caisse et encaissement Maintien de la propreté de la salle et des espaces de service Collaboration avec l'équipe de cuisine et encadrement d'une équipe de 5 personnes Profil recherché : Expérience préalable en restauration min 1 an Sens du contact client et du travail en équipe Bonne présentation Disponibilité le soir, le week-end Se présenter avec un CV en dehors des heures de service ou envoyer CV par mail

photo Régisseur / Régisseuse de salle

Régisseur / Régisseuse de salle

Emploi Administrations - Institutions

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Val-de-Cognac recrute un régisseur de salles pour prendre en charge ses installations communales. La commune possède entre autres une salle de spectacle, L'Abaca, pour laquelle elle recherche un régisseur pour assurer l'organisation de sa saison culturelle, ainsi que les divers événements organisés tout au long de l'année. Placé sous l'autorité directe du directeur général des services et du Maire, le régisseur général de salles participe également à la mise en place technique des manifestations organisées dans les salles communales. Missions : Régie générale de L'Abaca : - Contrôle de l'application des règles de travail, d'hygiène et de sécurité - Organisation de l'accueil des intervenants - Facilitation des relations entre les équipes techniques, logistiques et artistiques - Accompagnement des artistes dans le respect des contrats (catering, aménagement des loges...) - Evaluation du déroulement du spectacle avec les intervenants et optimisation de l'utilisation des équipements et moyens techniques - Vérification de la conformité des installations au regard des prescriptions techniques et des règles de sécurité - Contrôle périodique des conditions de[...]

Ressources supplémentaires