Directeur / Directrice de la restauration
Emploi
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité des Directions Générales Adjointes, et en lien étroit avec les fonctions supports du groupe, vous êtes garant-e du pilotage global, du développement et de la performance sociale et économique de l'établissement dans le cadre du réapprochement avec le groupe Handy'UP et de développement de ses activités, l'AFSAME recrute son/sa Directeur-rice de Residence sociale & des Activités de Restauration. Le périmétre de direction comprend: Une résidence sociale de 77 logements, Un service d'accueil et d'accompagnement de Mineurs non Accompagnés (MNA), Une cuisine centrale, Une boulangerie artisanale, inscrites dans une logique de qualité, de circuits courts, de valorisation de productions agricoles et d'élevage internes, et de responsabilité sociétale (RSE). VOS MISSIONS PRINCIPALES: Activité Résidence Sociale: Piloter le développement et la structuration de la résidene sociale. Développer et consolider les partenariats avec les acteurs. Contribuer à l'évolution de l'offre d'hébérgement et d'accompagnement. Activité Restauration: Piloter, développer et structurer la stratégie, notamment pour les activités de restauration. Représenter l'établissement auprès des[...]
