photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher Charcutier H/F confirmé avec au moins 2 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie traditionnelle. ***Responsabilités*** : - Préparation et découpe des viandes et charcuteries - Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.) - Conseil et vente aux clients - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Exigences du poste*** : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Boucher Charcutier - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client ***Qualifications*** : - CAP, BEP ou équivalent en boucherie charcuterie - Autonomie, rigueur et dynamisme ***Conditions***: - Salaire attractif et en fonction de votre profil - travail 1 dimanche sur 2

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre boucherie/charcuterie traditionnelle et familiale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal cherche son aide de cuisine (H/F). CDD de 3 ou 6 mois et poste évolutif. ***Missions*** - Aider à la préparation des produits de charcuterie et traiteur (terrines, pâtés, charcuteries diverses...) - Cuisiner des plats traditionnels simples - Préparer des plateaux de charcuterie et buffets pour les événements (anniversaires, mariages...) - Cuire différentes viandes (poulets, rotis...) - Assurer la conformité et la qualité des produits finis conformément aux normes sanitaires et aux exigences internes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ***Profil recherché*** - Expérience en tant qu'aide de cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation - Autonomie et rigueur ***Conditions de travail*** - 35h/semaine - repos dimanche/lundi et mercredi après midi - planning fixe - salaire selon expérience

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Née à Oléron en 2014, Maison Marthe réinvente les codes de la conserverie avec des recettes 100% artisanales : conserves de charcuterie, de produits de la mer et des crèmes desserts. Notre lieu unique, la Villa Marthe, réunit sous un même toit : - Notre atelier de production où naissent nos créations - Notre restaurant où l'on fait découvrir nos recettes - Notre boutique, vitrine de notre savoir-faire Nous distribuons nos produits en ligne, chez des restaurateurs et commerçants en France et à l'international, qui partagent notre vision d'une gastronomie authentique et accessible, et lors des festivals avec notre BBQ fumoir XXL. Nous travaillons aujourd'hui avec parmi les plus beaux établissements en France et en Europe (l'Elysée, La Fayette Gourmet, des MOF fromagers.) Notre philosophie de travail - Une équipe à taille humaine : Nous privilégions les relations directes, la communication transparente et la connaissance mutuelle. Ici, pas de hiérarchie rigide : on se parle, on s'écoute, on apprend et on avance ensemble. - L'excellence par le bon sens : Rigueur dans l'exécution, agilité dans l'adaptation et exigence sur la qualité. - Le 100% fait[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste URGENT *** Vous pouvez envoyer votre CV par mail ou vous présenter directement au sein de l'entreprise. Au sein d'une équipe dynamique de 7 personnes dans une boucherie/charcuterie/traiteur, vous serez en charge des activités liées à la plonge(ustensiles, plats...). Vous aiderez également à la fabrication des produits en tant qu'aide de cuisine. Vous serez en repos dimanche et lundi toute la journée ainsi que les jeudis et vendredis après-midi. Vos horaires : - Mardi : 10h - 13h et 17h30 - 19h45 - Mercredi : 9h - 13h00 et 17h30 - 19h45 - Jeudi : 8h - 14h00 - Vendredi : 9h - 13h00 - Samedi : 17h00 - 20h30

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez une équipe dans un des secteurs du magasin : ->Secteur alimentaire : épicerie, produits frais libre service ou à la coupe, liquide, fruits et légumes, boulangerie/pâtisserie, boucherie, poissonnerie ->Secteur non alimentaire : droguerie et produits d'hygiène, textile, bazar, culturel, réserves/réception ->Secteur Drive Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et participez au développement du chiffre d'affaire par la maitrise de l'approvisionnement et la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception, contrôle, remplissage, gestion des stocks, balisage, propreté, informations) Au contact de la clientèle, vous exécutez les taches nécessaires au bon fonctionnement du rayon pour satisfaire la clientèle dans le respect des règles de sécurité. Aux cotés du Responsable de rayon, vous démontrez que vous êtes rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, et que vous êtes vigilent sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Avec ou sans expérience dans le domaine de la vente et/ou de la Grande Distribution : Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe, Vous savez vous adapter à la demande de la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant La Boucherie, implanté à Mirambeau (17), recherche un serveur (H/F) pour renforcer son équipe du 2 août au 6 septembre. Le restaurant est fermé le dimanche soir. Vous assurerez le port de plateaux, le débarrassage et le redressage des tables, l'aide au service et participerez à l'entretien de la salle de restaurant. Prise des commandes informatisée via un PAD Vous avez une bonne présentation et êtes réactif(ve). - Travail en coupure - 2 jours non consécutifs de repos.

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez une équipe dans un des secteurs du magasin : ->Secteur alimentaire : épicerie, produits frais libre service ou à la coupe, liquide, fruits et légumes, boulangerie/pâtisserie, boucherie, poissonnerie ->Secteur non alimentaire : droguerie et produits d'hygiène, textile, bazar, culturel, réserves/réception ->Secteur Drive Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et participez au développement du chiffre d'affaire par la maitrise de l'approvisionnement et la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception, contrôle, remplissage, gestion des stocks, balisage, propreté, informations) Au contact de la clientèle, vous exécutez les taches nécessaires au bon fonctionnement du rayon pour satisfaire la clientèle dans le respect des règles de sécurité. Aux cotés du Responsable de rayon, vous démontrez que vous êtes rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, et que vous êtes vigilent sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Avec ou sans expérience dans le domaine de la vente et/ou de la Grande Distribution : Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe, Vous savez vous adapter à la demande de la[...]

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