bio (aude)

SPIRULINE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montlaur 11220

Le 22/06/2025

SPIRULINE DU VAL DE DAGNE - Emmanuel Rousseau - Pradelles en Val La spiruline est cultivé artisanalement depuis 2014 sur une ferme de taille modeste, à Pradelles en Val. À tous les stades de la culture, les choix sont fait pour une spiruline de qualité. Certification Ecocert « Spiruline écologique » depuis 2020, actuellement en Bio AB. Sur place explications des processus de production (de la culture, en passant par la récolte, la transformation et le séchage). Vous pourrez déguster différentes recettes à base de spiruline, observer la spiruline au microscope et acheter les produits.

DOMAINE ROQUENEGADE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Vin - Oenologie

Montlaur 11220

Le 22/06/2025

DOMAINE ROQUENEGADE - Émilie Gal et Alexis Gaudin - Pradelles en Val Récemment installés sur le domaine de Roquenégade à la suite d’une reconversion professionnelle, découvrez ce petit coin de paradis, au pied de la montagne d’Alaric. Production de vins (blancs, rosé, vermeil et rouges) en agriculture biologique, ainsi que des bières artisanales bio depuis peu. Travail en polyculture élevage avec 60 brebis et 12 chèvres. Taille douce, taille et vendanges manuelles, enherbement naturel, pâturage du troupeau dans les vignes, agroforesterie…, un travail dans le respect des plantes, des sols et de l’environnement. Sur place visite des ateliers de production et dégustation des vins et bières en profitant du cadre. Possibilité de commander des colis d’agneaux.

DOMAINE VINÉA ADRIAN - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montlaur 11220

Le 22/06/2025

Il était une fois, un coup de foudre pour des carignans centenaires... Voilà comment tout a commencé pour moi en 2015 à Montlaur. Après une petite restructuration, il y a deux ans, j’exploite désormais 6,5 ha de vignes en conversion BIO Cette année le domaine fête ses 10 ans ! Découvrez les projets et la cuvée anniversaire. Dégustation de vins, cartagène et vinaigre. Sur place , deux fermes amies : - Le GAEC des Garrigues Arquettoises qui proposera à la vente sa production de viande d’agneaux et porcs fermiers. - La ferme « La Basse-cour de Carcassonne », éleveur et producteur diversifié qui vous proposera à la vente ses volailles d’ornement (nombreuses variétés de poules, canards, paons, faisans...), ses œufs de canes ou ses œufs de poules à couver, ses légumes du moment, ainsi que tous les produits qu’il transforme: confit de canard, crème d’ail, gelée de thym, confit d’oignons, jus de raisin.. Accueil repas sur place. Espace de pique-nique (une centaine de places assises), pas de réservation Espace jeux enfants Pensez à prendre une glacière pour garder vos produits aux frais !

DÎNER GASTRONOMIQUE DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Castelreng 11300

Le 11/07/2025

La Martine s’envole vers l’Argentine. Nous vous présentons un dîner gastronomique argentin, 100% bio et fait maison. Installez-vous à une table festive, en plein cœur des vignes du domaine La Martine, avec une vue imprenable qui rendra ce moment encore plus spécial. Pour accompagner chaque plat, nous vous gâterons avec une sélection de vins biologiques de La Martine. L’apéritif avec amuses bouches, le menu gastronomique, les vins BIO LA MARTINE et le café inclus. Réservation obligatoire.

DÎNER GASTRONOMIQUE DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Castelreng 11300

Le 12/07/2025

La Martine s’envole vers l’Argentine Nous vous présentons un dîner gastronomique argentin, 100% bio et fait maison. Installez-vous à une table festive, en plein cœur des vignes du domaine La Martine, avec une vue imprenable qui rendra ce moment encore plus spécial. Pour accompagner chaque plat, nous vous gâterons avec une sélection de vins biologiques de La Martine. L’apéritif avec amuses bouches, le menu gastronomique, les vins BIO LA MARTINE et le café inclus. Réservation obligatoire

L’AUDE A LA BIO

Repas - Dégustation

Couiza 11190

Le 03/08/2025

Cet événement Nature & Progrès Aude accueille 5000 visiteur·euses et réunit environ 130 exposant·es soigneusement sélectionné·es pour leurs pratiques respectueuses de l’humain·e et de l'environnement. Producteur⸱ices bio et/ou N&P, artisan⸱es et associations sont à découvrir et vous invitent à participer à divers ateliers tout au long du week-end. Cette année, retrouvez des conférences et tables rondes autour du thème de l’accessibilité et de l’inclusion «Tout le monde compte !». Vous pourrez aussi découvrir les histoires des Colporteuses de Légendes, des spectacles bilingues en LSF et militantes ! Stands de restauration et buvette Bio sur place ! Entrée participation libre

L’AUDE A LA BIO

Repas - Dégustation

Couiza 11190

Le 02/08/2025

Cet événement Nature & Progrès Aude accueille 5000 visiteur·euses et réunit environ 130 exposant·es soigneusement sélectionné·es pour leurs pratiques respectueuses de l’humain·e et de l'environnement. Producteur⸱ices bio et/ou N&P, artisan⸱es et associations sont à découvrir et vous invitent à participer à divers ateliers tout au long du week-end. Cette année, retrouvez des conférences et tables rondes autour du thème de l’accessibilité et de l’inclusion « Tout le monde compte ! » Vous pourrez aussi découvrir les histoires des Colporteuses de Légendes, des spectacles bilingues en LSF et militantes ! Ainsi que 3 concerts à partir de 19h : Façon-Façon (chansigné), Coco Praline et Grace et volupté van van ! Stands de restauration et buvette Bio sur place ! Entrée participation libre

OPEN CAVES 2025 - DOMAINE LA MARTINE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Castelreng 11300

Le 30/07/2025

Découvrez nos vignobles, dégustez nos vins bio avec tapas inédites et savourez les moules au feu de bois et frites maison du chef Jakob Treffers. Dégustation de vins avec tapas : 15 € Moules : 12 € | Frites : 5 € Pour les enfants : jus de fruit bio, frites et saucisson : 8 € à partir de 18h30 - Inscription recommandée

ALIMENTATION BIO

Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette, Alimentation - Supérette

Sigean, 11, Aude, Occitanie

OFFRE FRANCHISEUR - Commerce alimentaire bio proche du centre-ville. Grande ...

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 07/08/2025

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

OPEN CAVES 2025 - DOMAINE LA MARTINE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Castelreng 11300

Le 20/08/2025

SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 21/07/2025

18 h : Accueil au cœur des vignes, présentation des pratiques culturales bio et de l’agroécologie. 19 h : Visite commentée de la nécropole médiévale de Pech. 20 h : Dégustation des vins et pique-nique tiré du sac à l’ombre des arbres, vins et boissons fournis. Réservation obligatoire jusqu’à 16h le jour même (annulé si mauvais temps).

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Négoce - Commerce gros

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Vigneron - producteur de vins bio haut de gamme, au niveau d'exigence élevé, basé à Limoux, recherche son assistant(e) commercial et administratif pour prendre en charge les missions suivantes : COMMERCIAL - Saisie commandes, validation (faisabilité) et transmission à la production - Expédition et logistique - Facturation - Suivi des règlements, relances, procédures et prévention des impayés, etc.. - Relation clients au tél., questions (logistique), Quelques réceptions physiques pour enlèvement, préparation participation dégustations - LCR / Dépôts chèques, (relation banques) - Statistiques mensuelles, annuelles, 'à la demande',... - E mailing et prospection : envoi d'échantillons, etc. - Gestion du Site internet ADMINISTRATIF - Courrier : réception et classement, avertissement Lettre recommandée, huissiers, etc., envois colis. - Gestion des stocks / relations douanes entrées (déclaration récolte, SV12), mises et suivi lots, relation syndicat ODG, comptage entrées bouteilles. Stocks : inventaires et déclarations de stocks / DRM Sorties : DAA / DSA /CRD COMPTABILITE - Préparation, collecte documents pour cabinet comptable : factures, fiches cartes, et recherches[...]

SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 04/08/2025

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une boulangerie Pâtisserie artisanale Bio, vous aurez en charge la confection des différents types de pains. Vous travaillerez sur 3 jours par semaine : lundi, jeudi et vendredi (jours de travail à convenir en fonction du planning). nous recherchons une personne autonome et expérimenté. Maitrise et gestion du four et des cuissons indispensable. Vous savez façonner et couler les différentes pâtes Poste à pourvoir pour les remplacements des congés annuels.

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Montirat 11800

Le 13/08/2025

Rendez-vous à 10h30 au Domaine Calmel et Joseph, balade accompagnée sur le thème "La vigne dans son écosystème (polyculture en bio)", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Niché dans une vallée entre les contreforts du Val de Dagne, de l’Alaric et des Hautes Corbières, le domaine offre un cadre naturel spectaculaire. A seulement quelques minutes de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi. Assiette vigneronne (produits locaux : olives, tapenades, chips, pain, fromage, crackers, saucissons, melon, tomates, gâteaux sucrés. Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... Animaux admis.

SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 18/08/2025

Tractoriste viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Notre société de production et de commercialisation de vin proche de Narbonne est composée de 40 collaborateurs et de 4 domaines viticoles. Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un Tractoriste (H/F) qui viendra compléter notre équipe déjà composée de 5 personnes. Vous interviendrez en équipe dans les travaux manuels de nos vignobles de 160ha conduits en agriculture biologique, et également en tracteur pour les travaux du sol, de la vigne et les traitements. Votre expérience réussie dans un vignoble conduit en bio est essentielle pour réussir votre intégration. La précision dans les réglages de votre matériel vous permettra d'être un atout pour la montée en gamme de nos vignobles. Vous devez être rigoureux dans l'application des consignes et respectueux du matériel afin de pouvoir profiter du programme de fidélisation mis en place dans l'entreprise. Le poste est proposé en CDI et la rémunération sera déterminée en fonction du profil et de l'expérience acquise.

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Luc-sur-Orbieu, 11, Aude, Occitanie

Vous rejoignez une exploitation viticole familiale dynamique de 350 Ha, 100% bio, sur 5 domaines en Languedoc. Plus d'infos sur notre site www.famillefabre.com Nos Valeurs : Chez la Famille Fabre, nous valorisons l'authenticité, la qualité et le respect de l'environnement. Chaque bouteille de vin que nous produisons est le fruit d'un travail méticuleux et d'une passion partagée par toute notre équipe. Les missions: Vous serez en renfort de l'équipe de cave pendant les vendanges et la vinification pour les tâches suivantes : Réception de la vendange Refroidissement des vins Travail de vinification (remontage, délestage, décuvage, prise de densités, pressurage, soutirages, filtration tangentielle, sulfitage) Assemblages et collages, traitement des vins avant mise en bouteille selon les analyses du chef de cave Prélèvement d'échantillons Ouillage des barriques et jarres Vous jouerez donc un rôle clé dans la production de nos vins Votre profil : Vous pouvez être en fin d'études viti oeno, que ce soit bac pro, BTS ou master, nous serons ravis de compter sur votre dynamisme et votre énergie, pour compléter votre formation grâce à la belle dynamique d'équipe en place[...]

Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Devenez Conseiller(ère) en Vente à Domicile Indépendant(e) Body Nature près de chez vous. Vous valorisez des produits bio fabriqués en France sur 3 gammes : Entretien, Beauté et Bien-être. Vous animez des ateliers thématiques de vente à domicile auprès d'une clientèle de particuliers. Les avantages : - Organisation de votre activité à temps choisi selon votre organisation. - Mise à disposition d'une collection de produits. - Rémunération attractive à la commission, cumul possible dans le cadre du complément d'activité. - Formation et accompagnement individualisé selon vos besoins. - Perspectives d'évolution selon votre ambition. Vous êtes organisé(e) et autonome avec un bon relationnel. Vous souhaitez vous impliquer dans une activité qui a du sens et instaurer une relation privilégiée avec vos clients. Compétence(s) du poste : Conseiller, accompagner une personne Effectuer le suivi des commandes, la facturation Mettre en place des actions de prospection Présenter et valoriser un produit ou un service Recueillir et analyser les besoins client Qualité(s) professionnelle(s) : Être à l'écoute, faire preuve d'empathie Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire[...]

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Luc-sur-Orbieu, 11, Aude, Occitanie

Conducteur(trice) de machines ou de ligne d'embouteillage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Luc-sur-Orbieu, 11, Aude, Occitanie

Vous rejoignez une exploitation viticole familiale dynamique de 350 Ha, 100% bio, sur 5 domaines en Languedoc. Plus d'infos sur notre site www.famillefabre.com Nos Valeurs : Chez la Famille Fabre, nous valorisons l'authenticité, la qualité et le respect de l'environnement. Chaque bouteille de vin que nous produisons est le fruit d'un travail méticuleux et d'une passion partagée par toute notre équipe. Vous serez en renfort du responsable de mise en bouteille pour les tâches suivantes : Contrôle des éléments de traçabilité de l'activité « Mise en bouteilles » (n° de lot, bouteilles, cartons, étiquettes, palettes, filtres.) Contrôle en cours de conditionnement Mise en œuvre des procédures de nettoyage prévu pour chaque matériel et des bonnes pratiques d'hygiène Tri des déchets de mise (cartons, plastiques,.) et organisation de leur élimination Gestion des flux matières sèches (bouteilles vides.) et produits finis (bouteilles et bibs) ou semi finis (tiré bouché) Maintenance partie amont de la chaine de mise en bouteilles et gestion des consommables (palettes, filtration, bouteilles, H2O.) Entretien, maintenance et traçabilité de la maintenance du matériel de Mise en bouteilles[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fareins, 11, Ain, Occitanie

Dans le cadre du lancement de notre cuisine centrale destinée à approvisionner les micro-crèches La Maison de Pilou, nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) passionné(e), engagé(e) dans une démarche de qualité, de bienveillance et d'alimentation saine. ===> Poste en journée, du Lundi au Vendredi. Ce poste offre : - une opportunité unique de contribuer au bien-être nutritionnel des tout-petits en fournissant des repas équilibrés et savoureux, avec un approvisionnement bio et local. - la chance de participer à une belle aventure humaine et d'être à la création de ce tout nouveau projet. Responsabilités principales : 1. Conception de menus nutritifs : - Élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des jeunes enfants, avec le concours d'une diététicienne. - Garantir la diversité alimentaire et la qualité des repas servis. 2. Gestion opérationnelle : - Assurer la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - A moyen terme, avec le développement prévu : recruter et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une production optimale. 3. Gestion des approvisionnements : - Sélectionner et commander des ingrédients[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous produisons un pain bio au levain sur farine fraichement moulue. Nos clients sont bien sûr les consommateurs venant à la boulangerie mais aussi des usagers de la restauration collective (écoles, armée.). Nous sommes en lien direct avec les agriculteurs qui cultivent nos blés et avons la chance d'être équipés de deux moulins à farine sur meules de pierre au sein de la boulangerie et gérons notre production de bout en bout. Nous avons démarré notre aventure en septembre 2021 et sommes aujourd'hui 9 personnes d'horizons, cultures et sensibilités variés. La bienveillance et la communication guident notre fonctionnement au quotidien. En complément, nous recevons des classes du bassin carcassonnais pour sensibiliser les enfants aux différentes étapes du grain au pain. Nous avons un salaire de base unique de 2.200€ brut (hors heures majorées), favorisons la vie personnelle et répartissons la pénibilité des postes par un système de rotation et nous prenons les décisions opérationnelles ensemble. Avec tout ce soin, nous n'échappons pas à la dureté du métier et à la charge mentale induite par la multiplicité de nos activités. Si notre aventure vous appelle, n'hésitez[...]

Aide agricole en production légumière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Martys, 11, Aude, Occitanie

Recherche H/F pour assister dans la production de nos pommes de terre médicinales sous la Direction d'un pharmacien ou médecin biologistes lors de la plantation manuelle, arrachage manuel et sur machine spécialisé ainsi que sur les machines de tri, calibrage et emballage. Participera à tous les travaux de maraichage Bio désherbage, conduite de tracteur et machine spécialisé sur lesquelles une formation interne sera prodiguée. En raison de notre secteur médical nous recherchons des personnes ouvertes désirant apprendre nos techniques scientifiques. Heures de travail à définir. Lieu de travail : le plein champ.

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Laure-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Poste à pourvoir le 1er septembre. Au sein du château Armoria, vignoble de 9 hectares en bio sur Laure Minervois, vous serez en charge des tâches suivantes en soutien au chef d'exploitation : Participation aux vendanges et à la vinification Entretien du domaine Vous travaillerez sur 3 jours consécutifs, à raison de 21h par semaine. Possibilité d'augmentation du volume horaire. Contrat évolutif à l'issue en fonction de l'activité. Vous aimez le travail bien fait et faites preuve d'organisation. Une formation par l'entreprise est prévue pour les débutant(e)s.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espezel, 11, Aude, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une boulangère pour la fabrication des différents pains et une ou deux références en viennoiserie. L'entreprise utilise un four à bois, avec des farines bio et du levain. Travail en journée (pas d'horaires de nuit) , du lundi au vendredi. (pas de travail le samedi et dimanche) Logement possible dans un appartement au dessus de la boulangerie. Contrat évolutif. ***POSTE URGENT A POURVOIR IMMEDIATEMENT***

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Emploi Alimentation - Supérette

Cépie, 11, Aude, Occitanie

Vous avez un attrait pour les produits biologiques (alimentation, cosmétiques, entretien...), et/ou une première expérience dans la vente en boutique de proximité et avez le sens de la relation clientèle. Au sein d'un commerce de produits biologiques, vous serez en charge d'effectuer les missions suivantes: - Gestion en binôme du rayon fruits et légumes; - Mise en rayon; - Encaissement et vente des produits; - Conseil à la clientèle; - Réception des marchandises, tenue et réapprovisionnement des rayons, contrôle des dates de péremption; - Entretien du magasin. ***Port de charges sur la mise en rayon.*** Vous devez être à l'aise avec l'outil informatique. Temps de travail à convenir selon les horaires d'ouverture (ouverture le lundi après -midi et du mardi au samedi toute la journée) avec 1 jour de repos hebdomadaire. Vous souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise locale, ce poste est pour vous! Volume horaire évolutif ***Poste à pourvoir dès que possible.***

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Emploi Alimentation - Supérette

Cépie, 11, Aude, Occitanie

Vous avez un attrait pour les produits biologiques (alimentation, cosmétiques, entretien...)et/ou vous avez déjà une première expérience en vente boutique de proximité et avez le sens de la relation clientèle. Au sein d'un commerce de produits biologiques, vous aurez pour principale mission la gestion du rayon fruit et légumes mais aussi: - Mise en rayon; - Encaissement et vente des produits; - Conseil à la clientèle; - Réception des marchandises, tenue et réapprovisionnement des rayons, contrôle des dates de péremption; - Entretien du magasin. ***Port de charges sur la mise en rayon.*** Vous devez être à l'aise avec l'outil informatique. Temps de travail à convenir selon les horaires d'ouverture (ouverture le lundi après -midi et du mardi au samedi toute la journée) avec 1 jour de repos hebdomadaire. Vous souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise locale, ce poste est pour vous! Volume horaire évolutif ***Poste à pourvoir dès que possible.***

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU GUILHEM

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 26/08/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Venez découvrir les vins BIO du Château Guilhem de notre Appellation « Malepère » le temps d’une soirée dans notre magnifique parc aux arbres centenaires de notre Château de style directoire. Afin d’animer votre dégustation, le groupe de musique WHITE BEANS et deux food truck seront présents pour raviver vos papilles : Le Santa Maria et le Fish&Chips.