photo VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS - 2025

VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS - 2025

Manifestation culturelle

Pieusse 11300

Le 28/08/2025

Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 28/08/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS

LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Limoux 11300

Le 28/08/2025

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les Arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

photo VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS

VITI FAMILY - ESCAPE GAME - LE SECRET DE MES PÉPÉS

Manifestation culturelle

Pieusse 11300

Le 28/08/2025

Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.

photo FESTIVAL DE CAUNES-MINERVOIS - VIRTUOSI

FESTIVAL DE CAUNES-MINERVOIS - VIRTUOSI

Musique, Festival généraliste

Caunes-Minervois 11160

Le 28/08/2025

Du 25 au 30 août, découvrez le Festival de musique de Caunes, organisé par l'association Les Arts Libèrent. Concert : VIRTUOSI Nos jeunes stars du classique Martin Jaspard (piano) / Antonin Bonnet (piano) / Iris Scialom (violon) / Clara Messina (violon) / Lynn Renouil-Hata (violoncelle) / Francesco Manuli (clarinette) Accompagnés par les musiciens de l’Orchestre National de France : Mariko Inaba-Messina et Nguyen Nguyen Huu (violons), Ingrid Lormand (alto), Oana Unc (violoncelle), Pierre Hecquet (contrebasse) Gratuit moins de 18 ans. Réservation en ligne.

photo LE CONTE DE LA PLEINE LUNE

LE CONTE DE LA PLEINE LUNE

Lecture - Conte - Poésie

Couffoulens 11250

Le 28/08/2025

Cette année, Le Conte de la Pleine Lune vous plonge dans un univers fantasque, librement inspiré de la pièce de l’auteur russe Evgeni Schwartz Le Dragon, datant de 1944. Lancelot est de passage dans une ville gouvernée par un dragon. Ce dernier exige, comme tous les ans, le sacrifice d'une jeune femme. Différents personnages vont œuvrer pour soutenir le héros à la sauver ! Pour cela, chacun usera de son imagination ou de son pouvoir... Une tragi-comédie aux allures de conte de fées qui se passe à la lumière et sous le regard de la lune, confidente secrète et réconfortante.

photo FESTIVAL DE CAUNES-MINERVOIS - TRIO MOREAU/ SCHUBERTIADE

FESTIVAL DE CAUNES-MINERVOIS - TRIO MOREAU/ SCHUBERTIADE

Musique, Festival généraliste

Caunes-Minervois 11160

Le 29/08/2025

Du 25 au 30 août, découvrez le Festival de musique de Caunes, organisé par l'association Les Arts Libèrent. Concert : TRIO MOREAU/ SCHUBERTIADE Jérémie Moreau, piano / David Moreau, violon / Edgar Moreau, violoncelle Programme : F. Schubert Trio op. 100 : I Allegro Il Andante Con Moto III Scherzando, allegro moderato - Trio IV Allegro Moderato Le Pâtre sur le rocher D965 (arrang. Trio Moreau) Gratuit moins de 18 ans. Réservation en ligne.

photo LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 29/08/2025

Tous les vendredis matin, du 4 juillet au 29 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 29/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

photo LE CONTE DE LA PLEINE LUNE

LE CONTE DE LA PLEINE LUNE

Lecture - Conte - Poésie

Couffoulens 11250

Le 29/08/2025

Cette année, Le Conte de la Pleine Lune vous plonge dans un univers fantasque, librement inspiré de la pièce de l’auteur russe Evgeni Schwartz Le Dragon, datant de 1944. Lancelot est de passage dans une ville gouvernée par un dragon. Ce dernier exige, comme tous les ans, le sacrifice d'une jeune femme. Différents personnages vont œuvrer pour soutenir le héros à la sauver ! Pour cela, chacun usera de son imagination ou de son pouvoir... Une tragi-comédie aux allures de conte de fées qui se passe à la lumière et sous le regard de la lune, confidente secrète et réconfortante.

photo 10ÈME ÉDITION FESTIVAL LE SON DES CHAMPS

10ÈME ÉDITION FESTIVAL LE SON DES CHAMPS

Musique, Spectacle, Musique du monde, Repas - Dégustation

Saint-Paulet 11320

Le 29/08/2025

Concerts et spectacles au coeur du village. Thème de cette 10ème édition : le cosmos Concerts à partir de 18h - La Clique à Cuq (groove local, Cuq Toulza) - Baraka Groove (musique festive, ska, reggae, funk, soul) - Tupi or not tupi (musique brésilienne éclectique et audacieuse) Restauration, crêpes, buvette, camping gratuit... Spectacles et after en intérieur

photo SOIRÉE ÉPICURE

SOIRÉE ÉPICURE

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 29/08/2025

Cet été, l’Abbaye de Fontfroide vous invite à vivre une expérience sensorielle inédite. À la tombée du jour, dans l’intimité de la terrasse du Restaurant de Fontfroide, au pied du Massif, les soirées ÉPICURE célèbrent les plaisirs essentiels : le goût, la rencontre et la musique. Cinq rendez-vous exclusifs, entre vins et gastronomie, pour les épicuriens en quête d’instants raffinés et de découvertes gustatives Chaque soirée propose une dégustation orchestrée autour de cinq cuvées sélectionnées parmi la nouvelle gamme de l’abbaye. Pour sublimer chaque vin, le Chef Yohan Renard a imaginé un accord précis : des bouchées raffinées, inspirées des saveurs du terroir, pensées pour révéler chaque cépage. L’ensemble forme un parcours de treize bouchées gastronomiques, servi dans un format de cocktail dînatoire, dans une ambiance chaleureuse mise en musique par le Jazz Trio Michel Mulleras.

Ressources supplémentaires