Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Polycarpe 11300
Le 05/08/2026
Les Vins de St Polycarpe en leur abbaye soirée dégustation et vente des vins du Domaine du Grès Vaillant, du Domaine Gibert et du Domaine de Baronarques, restauration sur place avec animation musicale.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Polycarpe, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'une exploitation viticole, les vendanges s'effectuent de manière traditionnelle, à la main et en cagettes de douze kilos. Vous réaliserez donc : - les vendanges manuelles - vous assurerez le tri des raisins blancs et/ou rouges - le coupage Recherche donc des personnes disponibles, motivées et sérieuses pour travailler avec soin. Nous recherchons des porteurs "à la brouette" et des coupeurs. Plusieurs postes à pourvoir, 15 à 18 personnes mais aussi sur la réception vendanges (3 à 4 personnes). Avoir déjà effectué une saison de vendange serait un plus. Les vendanges devraient débuter au mois d'août. Travail sur toute la journée, 7 heures par jour. Les horaires sont aussi adaptés fonction des conditions climatiques. Exploitation de 42 hectares. ***Venez rencontrer l'employeur dans le cadre du RECRUTEMENT SAISON VENDANGES 2026 le 02 juillet 2026 de 14h à 17h30 à la seconde unité SIEUR D'ARQUES, Route de Carcassonne, grand bâtiment qui se situe sur la double voie après POINT S*** ***Attention, postes non logés, pas de possibilité de camper sur l'exploitation aussi.*** Munissez-vous d'un CV à jour.
Bien-être, Conférence - Débat, Artisanat, Marché
Saint-Polycarpe 11300
Le 31/07/2021
2 jours de rencontres, de fête et d'alternatives agro-écologiques. Pour cette 23ème édition, "l'Aude a la bio" est accueillie au Domaine du Grès Vaillant, sur la commune de Saint Polycarpe. Venez soutenir l'événement, les paysans, les artisans et les valeurs que partageons, porteuses des alternatives nécessaires pour demain. Elle rassemblera près de 130 producteurs, artisans et acteurs locaux engagés pour la sauvegarde de Notre santé et celle de la Terre, autour d'un marché bio. Au programme : marché de producteurs bio et d'artisans, conférences et projections-débats, ateliers, tables rondes et animations.
Bien-être, Conférence - Débat, Artisanat, Marché
Saint-Polycarpe 11300
Le 01/08/2021
2 jours de rencontres, de fête et d'alternatives agro-écologiques. Pour cette 23ème édition, "l'Aude a la bio" est accueillie au Domaine du Grès Vaillant, sur la commune de Saint Polycarpe. Venez soutenir l'événement, les paysans, les artisans et les valeurs que partageons, porteuses des alternatives nécessaires pour demain. Elle rassemblera près de 130 producteurs, artisans et acteurs locaux engagés pour la sauvegarde de Notre santé et celle de la Terre, autour d'un marché bio. Au programme : marché de producteurs bio et d'artisans, conférences et projections-débats, ateliers, tables rondes et animations.
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Saint-Polycarpe 11300
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travail utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.
Vin - Oenologie
Saint-Polycarpe 11300
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins : "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.
Vin - Oenologie, Visite guidée
Saint-Polycarpe 11300
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Nous avons le plaisir de vous proposer une découverte de notre magnifique vignoble en 4×4 durant laquelle nous aurons l’occasion de vous expliquer l’encépagement unique et le terroir exceptionnel de notre vignoble ainsi que les pratiques d’excellence à la vigne. Vous profiterez également des plus beaux points de vue du Domaine. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et du chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster une verticale de 4 millésimes. SUR RÉSERVATION.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Polycarpe 11300
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins: "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". SUR RÉSERVATION
Vin - Oenologie
Saint-Polycarpe 11300
Le 14/10/2021
Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Saint-Polycarpe 11300
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travails utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. SUR RESERVATION.
Vin - Oenologie, Sports équestres
Saint-Polycarpe 11300
Le 14/10/2021
Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux accompagné d’explication sur les méthodes d’élaboration. Sur réservation 72 H à l'avance.
Vin - Oenologie, Visite guidée
Saint-Polycarpe 11300
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Nous avons le plaisir de vous proposer une découverte de notre magnifique vignoble en 4×4 durant laquelle nous aurons l’occasion de vous expliquer l’encépagement unique et le terroir exceptionnel de notre vignoble ainsi que les pratiques d’excellence à la vigne. Vous profiterez également des plus beaux points de vue du Domaine. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et du chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster une verticale de 4 millésimes. Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.
Vin - Oenologie, Sports équestres
Saint-Polycarpe 11300
Le 14/10/2021
Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.
Foire - Salon
Saint-Polycarpe - 11
Du 12/09/2021 à 09:00 au 12/09/2021 à 17:00
Le 4 ème Salon du livre aura lieu dimanche 12 septembre à l' Abbaye de St Polycarpe, aux portes de Limoux 11. Dans le cadre d’exception de l'Abbaye chargé de pierres, d'Histoire et de traditions aura lieu la quatrième rencontre avec des écrivains de notre région pour une journée de[...]
Artisanat
Saint-Polycarpe - 11
Du 05/12/2020 à 10:00 au 06/12/2020 à 18:00
Le Samedi 5 et dimanche 6 décembre aura lieu le 3ème salon des créateurs de Noël dans le cadre prestigieux de l'Espace de l'Abbaye de Saint Polycarpe aux portes de Limoux. Le salon est organisé dans le respect des règles sanitaires: masques obligatoires, gel hydroalcoolique à l'entrée, sur[...]
Artisanat, Vie associative, Vie locale, Plante - Fleur, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Marché
Saint-Polycarpe - 11
Du 02/08/2020 à 09:00 au 02/08/2020 à 21:00
La Foire Bio de Couiza, cette année, déménage à Saint-Polycarpe, au Domaine du Grès Vaillant, ( à 5 min de Limoux ) elle se transforme en marché de soutien. L'Aude a la Bio est l'événement majeur de Nature & Progrès Aude et des alternatives agroécologiques nécessaires aux multiples transitions[...]
Foire - Salon
Saint-Polycarpe - 11
Du 10/05/2020 à 09:00 au 10/05/2020 à 17:00
http://3ème Salon et rencontre autour du livre dimanche 10 mai à l' Abbaye de St Polycarpe, aux portes de Limoux 11. Dans le cadre d’exception de l'Abbaye chargé de pierres, d'Histoire et de traditions aura lieu la troisième rencontre avec des écrivains de notre région pour une journée de[...]
Artisanat
Saint-Polycarpe - 11
Du 12/01/2020 à 09:00 au 12/01/2020 à 17:00
Dans un cadre prestigieux, venez à la rencontre des créatrices et des couturières qui vous proposeront l des petites merveilles autour du fil, des soieries, des voiles, des dentelles, des perles, des boutons, du ruban,un tourbillon d'étoffes mais aussi des robes, des chapeaux, des bijoux,[...]
Artisanat, Foire - Salon
Saint-Polycarpe - 11
Du 07/12/2019 à 10:00 au 08/12/2019 à 18:00
Les Samedi 7 et dimanche 8 décembre aura lieu le 3ème salon des créateurs de Noël dans le cadre prestigieux de l'Espace de l'Abbaye de St Polycarpe aux portes de Limoux. De nombreux exposants créatrices,créateurs, artisans et artisans d'art, vous accueilleront avec leur savoir faire[...]
Foire - Salon
Saint-Polycarpe - 11
Du 15/09/2019 à 09:00 au 15/09/2019 à 17:00
Instants de Femmes à l'espace de l'abbaye de St Polycarpe aux portes de Limoux. Dimanche 15 septembre,dans le cadre prestigieux de l'Espace de l'Abbaye de Saint Polycarpe près de Limoux 11. Un RDV à ne pas manquer dans le temple du glamour et de la beauté: Instants de Femmes: dressing chic,[...]