
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Manpower NOGENT SUR SEINE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous serez en charge de : - La préparation et l'élaboration des plats pour le restaurant (service du midi et/ou du soir selon planning) - Le respect des recettes, des standards de qualité et des délais de service - La participation à l'élaboration des menus et suggestions - La mise en place, la production et le dressage des plats - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Dans le cadre de l'activité traiteur, vous interviendrez également sur : - La préparation culinaire des prestations traiteur (mariages, cérémonies, événements privés ou professionnels) - La production en volume, en laboratoire et/ou sur site - L'organisation et l'anticipation des commandes liées aux événements - La participation occasionnelle aux prestations extérieures (selon besoin) Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) - Expérience significative exigée, idéalement en restauration traditionnelle et/ou traiteur - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à gérer des[...]

















