
Chargé / Chargée de relation client
Emploi Restauration - Traiteur
Vendargues, 34, Hérault, Occitanie
Akté Restauration / PME locale & engagée / CDI - 35h Vous êtes diététicien(ne) avec une âme de terrain ? Ou encore responsable de secteur avec des compétences en nutrition ? Vous souhaitez concilier expertise technique, conseil client et qualité nutritionnelle ? Rejoignez Akté, une PME à taille humaine où votre savoir-faire fait réellement la différence. Votre mission : être le garant de l'assiette et du sourire Rattaché(e) à la Direction des Ateliers Culinaires et au Service Qualité & Nutrition, épaulé(e) par nos services support, vous faites le pont entre notre cuisine centrale et les établissements de notre client. Expertise nutrition : élaboration de menus adaptés (GEMRCN, PNNS) et déclinaison des régimes thérapeutiques. Conseil, accompagnement et animation : animation de commissions menus, sensibilisation des équipes, suivi de la satisfaction convives Qualité et hygiène : réalisation d'audits "flash" (PMS), suivi de la sécurité sanitaire et mise en place de plans d'actions correctives. Pilotage et reporting : planification des interventions, saisie de données. Le profil que nous recherchons Formation conseillée : DUT / BUT génie biologique option diététique ou[...]







































