photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 16/08/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Visite guidée de l'Abbaye d'Oelenberg

Visite guidée de l'Abbaye d'Oelenberg

Reiningue 68950

Du 15/08/2025 au 24/10/2025

Après des siècles de silence, les portes de l’Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg à Reiningue s’ouvrent pour la première fois au public. Entrez dans un lieu chargé de mystères et d’histoire, longtemps caché des regards. Prêt à vivre l’inoubliable ? Fondée en 1046, l’Abbaye d’Oelenberg a vu défiler rois, moines, guerres et renaissances. Aujourd’hui, elle vous invite à franchir ses portes pour une visite exceptionnelle… et historique ! Pour la toute première fois, des lieux jusqu’ici fermés au public vous sont accessibles. Partez sur les traces des moines Trappistes en découvrant notamment l’église abbatiale, la cour du cloître, la chapelle Saint-Léon IX et d’autres espaces emblématiques de la vie monacale. Cette visite est bien plus qu’un simple parcours patrimonial : c’est une immersion dans un lieu vibrant d’histoire et d’émotions, qui continue de vivre à travers l’artisanat monastique et local. Depuis le départ des derniers moines en juin 2024, l’abbaye connaît un nouveau souffle. Classée Monument Historique, elle poursuit sa mission : préserver son patrimoine et transmettre son savoir-faire. Alors, curieux d’explorer ce joyau du patrimoine alsacien ? L’Abbaye d’Oelenberg[...]

photo Journée d’immersion Bouddhiste au temple zen

Journée d’immersion Bouddhiste au temple zen

Manifestation culturelle

Weiterswiller 67340

Du 15/08/2025 au 04/10/2025

Votre agence TRACES Vosges du Nord vous propose une escapade inédite : "Apprivoiser ses émotions et s’initier à la méditation zen".   Vivez une journée d’immersion dans l’univers bouddhiste d’un temple zen. Reconnectez-vous à l’essentiel, à la simplicité et au calme intérieur dans la nature en lisière de forêt d’un charmant village alsacien dans les Vosges du Nord. Découvrez aussi la ferme monastique KIBO, de tradition zen, située tout près du Temple zen Ryumon Ji.   Pour cette journée de découverte de la philosophie bouddhiste, vous serez accompagné par la charismatique nonne bouddhiste de tradition zen, Kankyo aux multiples talents. Elle vous fera partager son expérience du silence et son amour de la nature. Elle vit dans une cabane au cœur de la forêt des Vosges du Nord, au plus près de animaux de la ferme KIBO.   Informations pratiques   Repas bouddhiste : repas végétarien ou sans gluten possible sur demande. Journée ouverte à tout public de + 16 ans sans conditions particulière. Les personnes stressées, agitées ou bavardes sont les bienvenues ! Les méditations sont adaptées aux débutants. La journée alterne moments de silence et de méditations et concentration et moments[...]

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Soirée jeux de société

Pour enfants, Jeux de cartes, Vie associative

Ernolsheim-Bruche 67120

Du 15/08/2025 au 21/12/2025

Si vous êtes passionné par les jeux de société ou simplement curieux de découvrir de nouveaux univers ludiques, les soirées jeux sont faits pour vous ! Organisés par l’association Ludimagine, ces événements sont l'occasion parfaite de passer un bon moment, seul(e) ou entre amis. Que vous soyez adepte des jeux de plateau stratégiques, des jeux d'ambiance funs et décalés, ou des jeux plus classiques, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre large sélection. Et pas de stress pour les règles : les membres de l'association sont là pour vous expliquer chaque jeu, afin que vous puissiez plonger directement dans l’action et profiter pleinement de chaque partie. En plus des jeux, chaque session est accompagnée d’une petite buvette pour étancher votre soif et quelques délicieux desserts pour combler vos petites faims, créant ainsi une ambiance chaleureuse et conviviale. Venez découvrir, jouer et partager de bons moments en toute simplicité ! On vous attend nombreux pour une expérience ludique, détendue et pleine de surprises. Alors, qu'attendez-vous pour vous joindre à nous ?

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Visite guidée en allemand - Wer sind Sie Dr. Schweitzer ?

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 16/08/2025 au 27/12/2025

Une visite guidée du Centre Schweitzer uniquement langue allemande "Wer sind Sie Dr. Schweitzer?". Découvrez le Centre Schweitzer à Kaysersberg, sur les traces du Dr Albert Schweitzer, lauréat du Prix Nobel de la Paix et natif de la ville.Pendant cette visite guidée, Annie vous plongera dans l'univers de ce grand humaniste. Découvrez les valeurs du Dr Schweitzer et son engagement humanitaire exceptionnel. La célèbre phrase "Il est minuit, Dr Schweitzer" prendra tout son sens lors de cette visite, rappelant l'urgence de ses interventions en Afrique et son dévouement à sauver des vies, même au cœur de la nuit. Le Centre Schweitzer vous offre une immersion dans l'héritage du Dr Schweitzer, en mettant en lumière son parcours, ses actions humanitaires et son influence durable. Vous comprendrez comment, dans un contexte géopolitique complexe, ce médecin, théologien, et musicien a su faire preuve de courage et d'altruisme, marquant à jamais l'histoire de la médecine et de la paix mondiale.

photo Soirée

Soirée "Toucher le ciel de la Vallée au creux des pieds"

Bien-être

Belmont 67130

Du 15/07/2025 au 19/08/2025

Profitez d'une soirée de bien-être et de détente en pleine nature, lors d'une séance de relaxation et d'une initiation à l'automassage plantaire. La soirée se terminera en beauté avec une collation au coucher du soleil. A noter : en cas de météo incertaine, la soirée pourra être annulée.

photo Atelier tout public : Créations en fleurs séchées

Atelier tout public : Créations en fleurs séchées

Atelier, Plante - Fleur

Andlau 67140

Du 15/07/2025 au 19/08/2025

Créations en fleurs séchées : Atelier tout public L’été sera fleuri à la Seigneurie ! Grâce à Zoé Federspiel de l’atelier Blume, venez composer votre création en fleurs séchées colorées. Couronne ou cloches, il y en aura pour tous les goûts. Adultes et enfants à partir de 8ans.

Ressources supplémentaires