Repas (aude)

FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 3ÈME EDITION

Lecture - Conte - Poésie

Fontjoncouse 11360

Le 05/07/2024

Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. L'occasion pour le public de découvrir la richesse patrimoniale du village. Récitals donnés dans l'église romane. Scènes ouvertes. Du 5 au 7 Juillet : 11h à 20h : Marché des éditeurs et auteurs. Editions Phloème, l'Appeau Strophe, Rosa Canina, Méridianes, Levant, N&B, La Maison de la Poésie Jean Joubert, La Société des Poètes Français (Aude et Hérault), participation de la librairie les arts de lire, Abbaye de Lagrasse, La Source - place Aurélie Salel- Fontjjoncouse. 10h30 : Atelier d'écriture de Marcel Camill ( sur inscription) Chez Thibault, Domaine du Couchalou 11h : Gaston Couté, l'insurrection poétique poétique" par M. Daraquy Bruno au Lavoir. 12h : Verre de l'amitié, Place Aurélie Salel 13h : Repas en poésie, restitution des atelier d'écriture - Place Aurélie Salel 15h : Tarot poétique avec Guilhelm Fabre, au lavoir. 16h : Atelier d'écriture haïku avec Anne-Claire Bosha (sur inscription 17h : Poètes et éditeurs: Présentation d'ouvrage. 19h : Repas en poésie Place Aurélie Salel 20h : Nuit du Slam (poètes et[...]

OPEN CAVES 2024 - MAISON SALASAR

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Campagne-sur-Aude 11260

Le 17/07/2024

Du haut de ses 130 années d'existence, la Maison Salasar vous invite à la découverte de son histoire à travers une visite guidée, suivie d'une dégustation de 5 vins et tapas. Réservation obligatoire au plus tard 24h avant.

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Rennes-les-Bains 11190

Le 16/07/2024

Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous approvisionner ou savourer des bons produits de nos terroirs en direct des producteurs. Assiettes gourmandes des producteurs à consommer sur place. Un moment gourmand et convivial vous attend !

OPEN CAVES 2024 - ALAIN CAVAILLÈS

Repas - Dégustation, Atelier, Artisanat

Magrie 11300

Le 17/07/2024

Ateliers découverte « bulles bio ». Notre méthode traditionnelle. Le principe, les outils artisanaux, la dégustation . Sur réservation. Atelier limité à 6 personnes.

OPEN CAVES 2024 - MAISON GUINOT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 17/07/2024

Visite des caves : concept « Bulles et lumières » + dégustation Une visite à 10h30, 14h30 et 16h00 des caves de la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux (1875). « Son et Lumière 2024 » suivi d’une dégustation des meilleures cuvées.

OPEN CAVES 2024 - DOMAINE DE FOURN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Pieusse 11300

Le 17/07/2024

Apéritif fermier : Balade dans notre vignoble suivi de la visite de notre cave souterraine. Après l’effort le réconfort autour d’un apéritif fermier avec des produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme en accord avec 5 cuvées. Réservation obligatoire.

OPEN CAVES 2024 - CAPDEPON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Villelongue-d'Aude 11300

Le 17/07/2024

Soirée musicale avec la Banda Les Phacochères. Entrée gratuite, dégustation de nos cuvées. Restauration sur place avec des foodtrucks et des produits locaux.

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - LES VIGNOBLES DE VENDÉOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Routier 11240

Le 18/07/2024

Les vigneronnes et vignerons de la Malepère vous reçoivent tous les Jeudis des mois de Juillet et Août dans leur caves et domaines pour une soirée conviviale autour de la dégustation de leurs vins. Terroir du Razès Restauration - Food truck Animation musicale - Pas de réservation-19h à 22h30

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Limoux 11300

Le 18/07/2024

Tous les jeudis de juin à septembre, découvrez un pan de l'histoire de Limoux et de la cave Sieur d'Arques, de ses vins et de son patrimoine au travers de l'insolite Domaine de Flandry, véritable trésor au cœur de la ville. Au programme : découverte de la plantation de chêne truffiers, montée vers le conservatoire du mauzac, présentation des rangées de ceps du carré de toques et du carré des sommeliers et de la parcelle du « clocher » de Flandry, suivi d’un petit déjeuner sucré salé, puis visite du musée et des galeries, suivi d’une dégustation.

TRUFFES ET PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Trassanel 11160

Le 20/07/2024

La saison de la truffe d'été, tuber aestivum, débute doucement. Avec ses arômes plus légers, se rapprochant du champignon, des sous-bois et de la noisette, la truffe d'été ou truffe blanche sera parfaite pour agrémenter vos apéritifs et accompagner un vin blanc ou rosé. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées par l'Association des Trufficulteurs Audois. Marché aux Truffes d’été et des produits du terroir. Dégustation des vins de l’AOP Malepère et Animations. Restauration sur place et sans réservation.

19ÈME MARCHE DU SEL

Randonnée et balade

Cubières-sur-Cinoble 11190

Le 29/06/2024

Depuis Cubières-sur-Cinoble, cheminez, accompagnés d’ânes bâté, jusqu’à la Source Salée de Sougraigne, comme le faisaient autrefois bonhommes et bonnes femmes cathares, colporteurs, paysans, contrebandiers du sel et gentilshommes verriers… Dans cet écrin de verdure chargé d’histoire, feux et chaudrons serons activés pour faire ressurgir sous vos yeux la magnifique extraction de la « fleur de sel ». Tout au long de la journée, des personnages venus d’un autre temps évoqueront pour vous la vie et l’histoire d’antan et vous feront découvrir les lieux insolites de notre contrée Promenade/randonnée ouverte à tous, 6h de marche étalées sur la journée, ponctuées toutes les demi-heures environs de pauses animées. 8h : rendez-vous au village de Cubières-sur-Cinoble 9h : départ en voiture 9h30 : départ de la marche 12h30 : arrivé à la Fontaine Salée ( pique-nique tiré du sac, animations) 14h30 : départ de la Source 18h : accueil et rafraîchissements au village de Cubières-sur-Cinoble En soirée repas payant et animations musicales au village0.

LE CHAT BARRÉ / SOIRÉE ANDALOUSE AVEC LA MURIETTA

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Chorale - Chant

Fontiers-Cabardès 11310

Le 29/06/2024

19H : Ouverture des portes. L'occasion de démarrer la soirée par un moment convivial entre ami.e.s autour d'un verre. 20H : Apéro andalou avec sangria et spectacle ; Béatrice Artauzoul interprètera les plus grands standards de Boléros, et Laura Santoul danseuse de flamenco viendra ponctuer le tour de chant avec de nombreuses variations. *Repas : Paëlla maison réalisée par Zou. *Réservation auprès de Clotilde au : 0660110012. 22h : Soirée Dansante avec DJ Cat. * Cuisine maison et bar sur place, à partir de produits locaux.

MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUCTEURS ET ARTISANS LOCAUX

Repas - Dégustation, Artisanat

Laurac 11270

Le 24/07/2024

Partez à la rencontre des artisans et producteurs locaux le mercredi 24 juillet à Laurac ! Chaque été, l'Office de Tourisme organise des marchés gourmands dans les villages des collines cathares. C'est le lieu idéal pour déguster des mets régionaux, profiter de l'ambiance locale et repartir avec des produits uniques pour compléter vos souvenirs de vacances. Informations pratiques : - De 18h à 22h, place des Mares à Laurac. - Assiettes gourmandes à déguster sur place (il est conseillé d'apporter ses propres couverts). - Animation musicale par "Moças do Sul". Venez nombreux !!

BALADES DE SAINT-HILAIRE EN SOIRÉE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 30/07/2024

Son patrimoine entre garrigue, vignes et oliviers Promenade commentée 17h15 - Accueil et dégustation de vins locaux devant la cave coopérative 18h15 - Départ. Promenade semi ombragée vers l’oratoire. Visite guidée de l'abbaye où mille ans d'histoire vous seront contés (environ 3km aller et retour). Aux environs de 20h30 - repas en plein air et initiation au carnaval pour clôturer la soirée. Réservation obligatoire.

LES DIMANCHES D'ÉTÉ OENO-CULTURELS À L'ABBAYE

Repas - Dégustation, Exposition, Vin - Oenologie

Caunes-Minervois 11160

Le 21/07/2024

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : rencontre avec un vigneron en présence d'un artiste de l'exposition Caunes en Personnes, dans le cloître de l'abbaye pour un moment de rencontre et dégustation. En présence du Domaine Taillandier à Caunes-Minervois. Entrée et dégustation gratuites.

OPEN CAVES 2024 - DOMAINE MELLADO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Castelreng 11300

Le 24/07/2024

Soirée festive bio à 19h. Ambiance musicale, restauration sur place et dégustation des vins rouges, blancs, bulles du Domaine.

OPEN CAVES 2024 - ALAIN CAVAILLÈS

Repas - Dégustation, Atelier, Artisanat

Magrie 11300

Le 24/07/2024

Ateliers découverte « bulles bio ». Notre méthode traditionnelle. Le principe, les outils artisanaux, la dégustation . Sur réservation. Atelier limité à 6 personnes.

OPEN CAVES 2024 - MAISON GUINOT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 24/07/2024

Visite des caves : concept « Bulles et lumières » + dégustation Une visite à 10h30, 14h30 et 16h00 des caves de la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux (1875). « Son et Lumière 2024 » suivi d’une dégustation des meilleures cuvées.

OPEN CAVES 2024 - DOMAINE DE FOURN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Pieusse 11300

Le 24/07/2024

Apéritif fermier : Balade dans notre vignoble suivi de la visite de notre cave souterraine. Après l’effort le réconfort autour d’un apéritif fermier avec des produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme en accord avec 5 cuvées. Réservation obligatoire.

TEMPORA 2024 - PAT KALLA & LE SUPER MOJO

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Peyriac-de-Mer 11440

Le 23/07/2024

A partir de 19h : restauration-buvette 19h-21h30 : Stand biodiversité et préservation environnement : maquettes sur le fonctionnement étangs, expo, jeux et changement climatique 21h30 : Pat Kalla & le Super Mojo Afrobeat Réputé pour son talent à faire sourire et à libérer les corps les plus rigides, Pat Kalla et son Super Mojo propagent des vibrations enflammées sur scène. Highlife, rumba métissée, biguine, funk, afrobeat ; dans ces ingrédients connus, mais où proportions et dosages sont gardés secrets, se sont invitées des essences de fleurs vocales récoltées sur l’île de la Réunion, aux Antilles ou en Afrique. Cette fusion peut même provoquer des expériences psychédéliques chez les plus sensibles, signe que tout le potentiel a été libéré. Rejoignez l'aventure musicale de Pat Kalla pour une expérience sensorielle inoubliable !