photo Apéro gourmand : une étape sur l'ile de La Réunion

Apéro gourmand : une étape sur l'ile de La Réunion

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 11/07/2025

La cuisine Réunionnaise est métissée, épicée, savoureuse. Le chef Eric Meyer nous propose une sélection gourmande où chaque plat raconte une histoire et chaque épice révèle une tradition.   _____________________________ Menu : - Bonbon piment, Bouchons au porc et combava, Samoussa Rougail Saucisse - Achard de légumes, Crevette et Gambas miel et combava - Cari Canard Vanille, riz pilaf condiment papaye - Blanc Manger Coco, coulis fruit de la passion

photo Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2025

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 5¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement s’inscrit dans le cadre[...]

photo BOMA’s dîner-concert x Saint-Valentin

BOMA’s dîner-concert x Saint-Valentin

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 14/02/2022

Vivez l’amour avec un grand A au BOMA  Pour la Saint-Valentin tout est permis, même un lundi … Célébrez l’Amour autour d’un dîner-concert avec votre +1 ou venez seul(e) et passez votre soirée en très bonne compagnie  Offrez-vous un menu tout en gourmandise élaboré par notre Cheffe Maud David Aracil et aimez-vous sur les airs chantés par Meryem et les rythmes envoûtants de saxo de Saxman  Yeux pétillants, palais charmés et plus si affinités  Amuse-bouche  Gambas juste snackées, céleri rémouladeespuma iodé, poutargue, granny smith  Ravioles de foie gras, réduction de vin rouge à la grenade,condiment poire et noix  Filet de turbot rôti en croûte de caviar, salsifis dans tous ses étatsbeurre blanc à l’oseille  Entremet au sésame noir, rooïbos, hibiscus  Menu proposé à 85€ par personne incluant une coupe de champagne ou un cocktail spécialement créé pour l’occasion.  Une option végétarienne est proposée.  Sur réservation.  LIVE Concert  BOMA will be your Valentine !  BOMA Strasbourg7, rue du 22 novembre03 90 00 00 10  www.boma-bistro.com