photo Stage cuisine

Stage cuisine "Plantes sauvages" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Proisy 02120

Le 23/06/2026

Il y a longtemps, les plantes sauvages étaient utilisées naturellement par les hommes pour se nourrir et se soigner. Tout ce savoir transmis de génération en génération est peu à peu tombé dans l'oubli. Au Jardin d’Hélène on réinvente la cuisine sauvage en l’adaptant aux besoins d’aujourd’hui, une cuisine simple mais colorée, des recettes innovantes et savoureuses, tout en découvrant les vertus des plantes cuisinées et bien d’autres surprises encore... Déroulement type d'une journée de stage : Rendez-vous à 9 h 30 Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées Dégustation des mets préparés, Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales Livret de recettes fourni Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de me le préciser lors de l'inscription.

photo Sortie nature à Laon :

Sortie nature à Laon : "Faune et flore au Domaine de la Solitude"

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur

Laon 02000

Le 01/07/2026

Lors d'une balade au cœur même du marais de la Solitude à travers joncs et roseaux, accompagnez notre animateur à la découverte de la vie foisonnante des zones humides... Une sortie organisée par le Conservatoire des Espaces Naturels des Hauts-de-France. Lieu de RV précisé à la réservation (début de la sortie à 9h / durée : 2h30)

photo Sortie nature : Nos amis les pollinisateurs

Sortie nature : Nos amis les pollinisateurs

Nature - Environnement

Dury 80480

Le 01/07/2026

Pour de nombreuses plantes, pas de pollinisateur impliquerait pas de descendance ! Elles ont besoin de ces petites bêtes pour se reproduire. « Petites », mais tellement fondamentales ! Venez découvrir les pollinisateurs qui peuplent le Fond Mont Joye. Information pratique • Prévoir des chaussures de marche • Prévoir des jumelles • Prévoir un appareil photo • Chiens non autorisés Inscription auprès du Conservatoire d’espaces naturels des Hauts-de-France sur https://www.cen-hautsdefrance.org/animation/nos-amis-les-pollinisateurs/

photo Exposition des diplômes

Exposition des diplômes

Exposition, Photographie - Vidéo

Cambrai - 59

Du 19/06/2026 à 09:00 au 26/06/2026 à 18:00

En conclusion de cinq années d’études, de création, d’expérimentations, de voyages et de rencontres, les étudiant·es exposent leurs projets de Diplôme National Supérieur d’Expression Plastique (DNSEP, équivalent Master) durant toute une semaine à l’Ésac (École supérieure d'art et de communication).[...]

Ressources supplémentaires