France (mesnil saint laurent)

Grandes Heures de Cluny : HOMMAGE A L'ITALIE

Musique

Cluny 71250

Le 01/08/2025

Le Quatuor Ludwig s’est formé auprès des plus grands maîtres, en France, en Allemagne et aux Etats-Unis. Primé à de nombreux concours internationaux, le Quatuor Ludwig a été le premier quatuor français à devenir “Quatuor en résidence” au CNSMD de Paris. Son abondante discographie a été auréolée de nombreuses récompenses et, au fil des ans, le Quatuor Ludwig a donné des concerts dans le monde entier et dans des lieux prestigieux. Wolfgang Amadeus MOZART (1756 - 1791) : 3ème quatuor milanais K156 en Sol Majeur Presto Adagio Tempo di minuetto 6ème quatuor milanais 159 en Si bémol Majeur : Andante Allegro Rondo Allegro grazioso Composés par MOZART entre 1772 et 1773, les Quatuors Milanais sont une série de 6 quatuors à cordes , œuvre de jeunesse du musicien qu’il a écrite au cours de son second séjour italien, entre Venise et Milan. Giacomo PUCCINI (1858 – 1924) : Crisantemi en do diese mineur Profondément ému par la mort d’Amédée 1er d’Espagne, PUCCINI écrivit cette œuvre dans un élan d’inspiration en une nuit seulement. Après la 1ère représentation de Crisantemi (Chrysanthèmes) le 26 janvier 1890, PUCCINI incorpora les deux thèmes dans son opéra Manon Lescaut.[...]

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.