Journée Bio à la ferme - Marché d'Automne 2023

Journée Bio à la ferme d’Automne

Dimanche 08 octobre 2023

Nous clôturons les marchés BioBerry 2023 avec notre Journée Bio à la ferme d’Automne et cette année ce sont les Truffières du Berry à Plaimpied-Givaudins qui nous accueillent !

Situées à une dizaine de kilomètres de Bourges, « Les Truffières du Berry » sont nées d’une volonté de créer une copropriété ouverte à tous, sur un modèle d’économie participative : Adopte un Chêne.

Leurs passions pour la nature, l’Agriculture Biologique, les arbres et les champignons les poussent à créer leur projet en 2021.

Aujourd’hui, les truffières du Berry c’est :

• 2000 copropriétaires d’arbres en France et à l’étranger.
• 35 hectares de plantation pour plus de 15000 arbres plantés (chênes, charmes et tilleuls truffiers) sur nos parcelles « Charles VII » (2021) et « Jacques Cœur » (2022)
• Une prochaine plantation baptisée « Georges Sand » (fin octobre 2023)

Aujourd’hui, vous pouvez adopter un chêne truffier dont ils prendront soin en attendant la récolte.

Venez les rencontrer et en apprendre davantage en visitant leur exploitation avec eux (sans réservation) : histoire de la truffe en Berry, choix des essences, nature du sol, méthodes culturales, outils spécifiques. Ils vous diront tout !

Cette journée est aussi l’occasion de profiter d'un marché de producteurs bio et d'artisans locaux en plein cœur de la ferme où le duo « Douce Merise » (dulcimer et contrebasse)  vous emportera tout au long de la journée.

Ce temps convivial sera accompagné d'une buvette bio et locale tenue par Bio Berry et du traiteur Cuisinette qui vous permettra de vous restaurer sur le pouce (sans réservation). 

Venez donc passez un moment convivial tout en remplissant votre panier de créations artisanales, fromages, produits laitiers, légumes, miels, confitures, pâtisseries, et autres produits bio et locaux.

Plus d’information et liste des exposants sur l’évènement Facebook via la page « BioBerry ».

Infos pratiques : 

• 10h - 18h
• Les Truffières du Berry, La gare aux lapins, 18340 Plaimpied-Givaudins

Renseignements : bioberry@bio-centre.org  06 37 67 32 21