Sortie plantes du littoral

Carotte sauvage, salicorne, betterave maritime, radis ravenelle… Partez à la découverte des plantes sauvages du littoral, le long de la baie du Kernic, avec l’ethnobotaniste Edouard Bal. Au fil de cette balade facile et accessible, vous parviendrez à distinguer aisément une quinzaine d’espèces, et à vous familiariser avec leurs nombreux usages, en médecine comme en cuisine. Un apprentissage sensoriel et ludique, suivi d’une dégustation à base de plantes vues lors de la balade. De quoi repartir avec quelques idées recettes !