Moules-frites

Dans le cadre de la procession et bénédiction de la mer, l'ensemble folklorique « Les Bons z'Enfants d'Etaples » vous accueille à la guinguette de la baie pour vous proposer son traditionnel moules-frites accompagné d'un kir et, en dessert, d'une part de tarte. L'association s'attache à préserver les arts et traditions populaires d'autrefois au travers de la musique et la danse. Elle organise également chaque année, la, désormais incontournable, fête du « Hareng roi » qui met à l'honneur les arts culinaires, les danses folkloriques et perpétue ainsi les coutumes des marins pêcheurs étaplois !