informations générales
Ouverture
- Vendredi 29 mai 2026 de 18h à 22h.
Contact
- https://www.lescapadenatureetgourmande.fr/
06 86 91 39 07
Adresse
- 1453 chemin des Moulins
Pujaudran
- Le 29/05/2026
Au cours de cet ateliers nous apprendrons à réaliser :
- Asperges rôties, œuf mollet & mayonnaise mousseline à l'ail noir ( peut être réalisée sans ail noir et avec des herbes aromatiques )
- Ballotine de volaille à l'ail noir, Sarrasin crémeux & légumes glacés
- Tarte sablée ( comme un roudor ), compotée de rhubarbe, fraises, chantill y & basilic
Le repas sera pris sur place à l'issue de l'atelier.
- Asperges rôties, œuf mollet & mayonnaise mousseline à l'ail noir ( peut être réalisée sans ail noir et avec des herbes aromatiques )
- Ballotine de volaille à l'ail noir, Sarrasin crémeux & légumes glacés
- Tarte sablée ( comme un roudor ), compotée de rhubarbe, fraises, chantill y & basilic
Le repas sera pris sur place à l'issue de l'atelier.
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