Visite de la ferme et découverte de la fabrication du fromage

À la découverte d'une ferme et de ses savoir-faire
Poussez les portes de la ferme et partez à la rencontre du monde agricole et des savoir-faire qui font vivre nos fermes de montagne !

Au fil de la visite, découvrez l'étable et ses animaux : veaux, génisses et lapins, et plongez dans le quotidien de l'exploitation. Vous comprendrez également comment l'herbe, ressource essentielle de la ferme, est récoltée et transformée grâce au séchage en grange.

La visite se poursuit à la fromagerie, où vous découvrirez les différentes étapes de fabrication des fromages, avant de pénétrer dans la cave d'affinage et de comprendre tout le savoir-faire nécessaire pour révéler leurs arômes et leurs saveurs.

Et parce qu'une découverte passe aussi par les papilles, la visite se termine par une dégustation des produits de la ferme.

Une immersion authentique au cœur de la vie d'une ferme, entre animaux, terroir et savoir-faire local !