informations générales
Paris
• Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%),
• Exécuter les différents postes sur le restaurant (prise de commande, cuisson au grill, à la friteuse, nettoyage de salle, encaissement…),
• Respecter les standards de la marque et les normes de l'entreprise des produits servis,
• Manager, soutenir et évaluer les équipiers dans leurs fonctions,
• Diriger les opérations en l'absence du responsable (ouverture/fermeture de store, préparation de la nourriture, gestion des pauses des employés, rapports d'activité) formateurs en charge de la formation opérationnelle sur site,
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 Pôles (RH/Main d'Oeuvre, Cash/Marge brut),
• Garantir l'utilisation des équipements et des installations conformément aux normes d'utilisation et de sécurité.