Responsable rayon poissonnerie h/f

Les produits de la mer n'ont pas de secrets pour vous ? Vous souhaitez vous engager auprès d'un acteur de la distribution de produits issus de la pêche ? Vous êtes le/la futur(e) Responsable de poissonnerie que recherche mon client à Saint-Pol-de-Léon ! Au sein d'un acteur de la grande distribution, reconnue pour son exigence et la qualité de ses produits, vous êtes en charge de : Gérer les achats auprès des fournisseurs, partenaires, etc ; Contrôler la qualité des produits à réception et gérer vos stocks de marchandise ; Manager une équipe de 4 collaborateurs en planifiant leur activité et en vérifiant leurs missions ; Préparer les produits (découpe/filetage) avant de les commercialiser auprès de la clientèle ; Mettre en avant les produits de la mer avec une belle présentation ; Accueillir, conseiller et servir la clientèle ; Suivre et vérifier le plan HACCP. Rejoignez un acteur de proximité, travaillant avec passion, professionnalisme et sens du service client. Temps de travail hebdomadaire : 39h/semaine