informations générales
Briec
Descriptif sommaire du poste :
Assurer l'élaboration des plats cuisinés en suivant les instructions de travail et en respectant les objectifs de productivité, ainsi que les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
Missions :- Identifier et peser chaque ingrédient destiné aux différentes recettes,
- Fabrication des plats cuisinés à base de viandes, poissons, légumes,
- Utilisation de machines adaptées à chaque recette,
- Conditionnement en barquette,
- Rangement et entretien de son poste de travail.
Nous recherchons des personnes motivées pouvant s'inscrire dans la durée.
Une connaissance en cuisine est appréciée !