Opérateur de production h/f

Le titulaire réalise une ou plusieurs opération(s) élémentaires de production visant l'extraction de principes actifs à partir de fruits rouges en appliquant les règles Qualité, les règles d'hygiène et sécurité.

Missions :

Participer à la conduite de l'équipement de production

* Démarrer et arrêter les équipements de production,
* Assurer le suivi de la production,
* Réaliser les contrôles techniques usuels sur les équipements de production,

Approvisionner les équipements de production en matières premières :

* Alimenter en matières premières les extracteurs et les fermenteurs des lignes de production,
* Comptabiliser les matières premières en entrée et sortie de fabrication,

Appliquer les règles Qualité et de Sécurité

* Contrôler la conformité des matières premières avant introduction en fabrication,
* Réaliser les contrôles en cours de fabrication,
* Renseigner le dossier de conditionnement au fur et à mesure de la production,
* Alerter en cas d'anomalies rencontrées
* Diagnostiquer un dysfonctionnement simple

Réaliser des opérations techniques de 1er niveau

* Nettoyer et entretenir des équipements et/ou du matériel
* Réaliser des changements de format simple et les réglages associés

Participer à l'Amélioration Continue de son unité

* Renseigner les indicateurs de production
* Identifier des dysfonctionnements et/ou points d'attention