Maître d'hôtel h/f

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informations générales

Le Maître d'Hôtel assure un service d'étages de qualité :


• Accueillir et fidéliser la clientèle,
• Conseiller les clients sur le choix des mets et des vins,
• Gérer les demandes clients,
• S'assurer que tous les détails des service sont exécutés correctement pour chaque client,
• Appliquer et faire appliquer toutes les procédures et standards,
• Assurer la satisfaction client et la gestion de problèmes et en informer son supérieur,
• Assurer que le stockage de tout le matériel de service approprié est bien dans sa station de travail en permanence,
• Participer aux formations et aux réunions,
• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et superviser leurs tâches.
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