informations générales
Aix-en-Provence
Vos principales missions sont les suivantes :
- Garantir la mise en sécurité de votre périmètre et le respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'équipe
- Superviser la conduite d'un secteur
- S'assurer du respect des recettes, du process et de la conformité produit / conditionnement par rapport aux cahiers des charges clients
- Vérifier et s'assurer de la qualité des produits conformément aux règles QSE et mettre en place des actions correctives en cas de dérives
- Assurer la conduite des machines si besoin en cas de surcharge de travail ou de panne (niveau conducteur expert)
- Manager une équipe : préparation et animation des réunions d'équipes, évaluations et entretiens annuels, intégration des collaborateurs, besoins en formation, assurer le suivi administratif du personnel (pointage des heures, CP…)
- S'assurer du nettoyage des zones de travail, équipements et matériels d'emballage et/ou fabrication
- Organiser et mettre en œuvre l'équipe de travail dans le cadre du planning transmis, communiquer les indicateurs
- Superviser l'activité technique des conducteurs de machines dans le respect des directives transmises (plan de production, planning…) et des modes opératoires
- Renseigner les différents documents de suivi nécessaires
- Contrôler, et évaluer la qualité des produits, analyser les disfonctionnements et proposer des solutions correctives en cas d'écarts en cours de production.