informations générales
Civray
Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à proximité de CIVRAY – Possibilité de CDII - Débutant accepté
Notre agence Adéquat de RUFFEC recrute des nouveaux talents : BOULANGER(F/H)
Missions :-choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,-diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,-enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
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Missions :-choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,-diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,-enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
