informations générales
Pennes-Mirabeau
• Contrôle de poids (quotidien et mensuel),
• Contrôle du taux d'oxygène (quotidien),
• Contrôle des températures (quotidien)
• Contrôles des balances (mensuel),
• Contrôle du nettoyage après chaque production (quotidien),
• Prélèvement de surfaces et de mains du personnel (mensuel),
• Prélèvement pour analyses laboratoire externe (mensuel),
• Contrôle des pièges de mites (trichogramme et phéromones),
• Vérification des enregistrements de nettoyage (hebdomadaire),
• Traitement des retours clients.