informations générales
Pont-de-l'Isère
URGENT
Poste à pourvoir rapidement
Notre agence Adéquat de TOURNON recrute pour l'un de ses clients basé à Pont de l'Isère, un ASSISTANT QUALITE (F/H)
Vos missions :
Le suivi Bilan matière : Beurre AOP / Œufs plein air / Matières premières sans gluten (tous les jours) / Suivi de l'utilisation des lots & sensibilisation des opérateurs,La gestion documentaire : mises à jour des documents (instructions, procédures, enregistrements), affichage, suivi et création d'instructions et d'enregistrements,La gestion des analyses : gestion des prélèvements et des passages des laboratoires. Réception et vérification de la conformité des bulletins d'analyses des produits finis. Gestion du déblocage des lots.La gestion de la Métrologie : suivi des balances et des thermomètres, suivi des caisses à outils, lecture des enregistreurs de température, suivi des étalonnages et des vérifications,La gestion des fiches techniques productions et des recettes : création et mises à jour,La vérification des cadenciers de livraison : vérification des marchandises, les dates, le respect des 1/3 – 2/3, les températures pour les matières fraîches,La gestion du matériel de nettoyage et du planning,Les analyses des matières premières selon le plan de contrôle,La réalisation de tests allergènes et des contrôles microbiologiques sur les surfaces, les mains et dans l'environnement,La réalisation d'audits (cassables, hygiène...)La réalisation des tests de vieillissement,La réalisation des recherches dans le cadre des tests de traçabilité
Vous serez membre de l'équipe HACCP.Vous serez également amené(e) à remplacer l'assistante qualité pendant ses congés : contrôle quotidien des produits finis, contrôle des OF, réclamations fournisseurs…)
Vous serez amené(e) à vous rendre ponctuellement en chambre froide (-20°C) lorsque vous allez récupérer des produits pour de l'échantillonnage. Vous évoluez dans un environnement de production donc vous serez en tenue agroalimentaire.
Horaire 9h - 17h du lundi au vendredi
Salaire: 1700€ brut
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Notre agence Adéquat de TOURNON recrute pour l'un de ses clients basé à Pont de l'Isère, un ASSISTANT QUALITE (F/H)
Vos missions :
Le suivi Bilan matière : Beurre AOP / Œufs plein air / Matières premières sans gluten (tous les jours) / Suivi de l'utilisation des lots & sensibilisation des opérateurs,La gestion documentaire : mises à jour des documents (instructions, procédures, enregistrements), affichage, suivi et création d'instructions et d'enregistrements,La gestion des analyses : gestion des prélèvements et des passages des laboratoires. Réception et vérification de la conformité des bulletins d'analyses des produits finis. Gestion du déblocage des lots.La gestion de la Métrologie : suivi des balances et des thermomètres, suivi des caisses à outils, lecture des enregistreurs de température, suivi des étalonnages et des vérifications,La gestion des fiches techniques productions et des recettes : création et mises à jour,La vérification des cadenciers de livraison : vérification des marchandises, les dates, le respect des 1/3 – 2/3, les températures pour les matières fraîches,La gestion du matériel de nettoyage et du planning,Les analyses des matières premières selon le plan de contrôle,La réalisation de tests allergènes et des contrôles microbiologiques sur les surfaces, les mains et dans l'environnement,La réalisation d'audits (cassables, hygiène...)La réalisation des tests de vieillissement,La réalisation des recherches dans le cadre des tests de traçabilité
Vous serez membre de l'équipe HACCP.Vous serez également amené(e) à remplacer l'assistante qualité pendant ses congés : contrôle quotidien des produits finis, contrôle des OF, réclamations fournisseurs…)
Vous serez amené(e) à vous rendre ponctuellement en chambre froide (-20°C) lorsque vous allez récupérer des produits pour de l'échantillonnage. Vous évoluez dans un environnement de production donc vous serez en tenue agroalimentaire.
Horaire 9h - 17h du lundi au vendredi
Salaire: 1700€ brut
