Acheteur poisson d'elevage h/f

Au sein de l'équipe achats de Concarneau et rattaché au Responsable achats de votre périmètre, vous intervenez sur le portefeuille poisson d'élevage et poisson d'eau douce.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

- Maintenir un lien de qualité avec les partenaires existants, et développer des partenariats et des filières différenciantes,
- Garantir la qualité des produits du portefeuille d'achat en participant notamment à la rédaction des cahiers des charges en lien avec l'équipe qualité,
- Assurer les négociations avec vos fournisseurs (prix, qualité, délais, etc…),
- Gérer l'approvisionnement des sites en lien avec l'approvisionneuse et les équipes de production,
- Participer à la définition et au développement de votre gamme sur votre périmètre en lien avec les magasins et le service marketing (veille permanente sur le marché, la concurrence, les tendances…),
- Assurer la continuité du produit jusqu'au magasin (réassorts, commandes, référencements),
- Suivre et gérer la performance du portefeuille d'achat avec la mise en place d'un reporting achats.

Des déplacements sont à prévoir sur le périmètre national, et ponctuellement international.