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informations générales

périodes
  • le 14/02/2020
AD1
  • La Chartreuse du Bignac
AD2
  • Le Bignac
Tel
  • +33 5 53 22 12 80
  • Saint-Nexans

La Chartreuse du Bignac se pare de mille et une lumières à l'occasion de la fête des amoureux !



Menu : Servi en 7 plats



- Amuse-bouche

- Noix de coquille Saint Jacques mi-cuite, consommé de parmentier

- Chartreuse d'endives, émietté de tourteau, bisque de crabe vert

- Jarret de veau confit, légumes raçine glacés, jus de cuisson aux baies de timur parfait de neufchâtel, quartier de betterave, poivre voatsiperifery

- Ananas confit, mousse givrée à la citronnelle

- Mousse chocolat, segments d'agrumes

- Légèreté autour des agrumes et au poivre de timut



Découvrez également deux offres spéciales Saint Valentin :
- Une nuit romantique en demi-pension ou
- Deux nuits romantiques en demi-pension

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