informations générales
périodes
- le 28/08/2025 à 19:00
AD2
- Route du Bignac
Réstauration sur place :
- oui
Prix
- 80€ par personne hors boissons
Saint-Nexans
- Le 28/08/2025
Ambiance chaleureuse et décontractée dans le parc de la Chartreuse. Un cadre paisible, avec des tables disposées face à la vue panoramique à 360°. Plats à partager, préparés en extérieur sur des braseros.
Menu
Apéritif – Entrées sous forme de bouchées :
. Barbajuan de canard et moutarde
. Aubergine fumée, crème de féta et pignons de pin
. Beignet de poisson et pomme de terre façon fish & chips
. Volaille, condiment césar
. Gambas, mangue et piment
Plat principal :
. Tomahawk de bœuf Angus ( 1 kg pour 4 personnes )
. Pommes de terre cuites au foin
Sauces maison :
. Barbecue
. Béarnaise à l'ail noir
. Sauce au poivre vert " Malabar "
Dessert :
. Ananas grillé, rhum à la passion et Crème glacée à la noix de coco
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Apéritif – Entrées sous forme de bouchées :
. Barbajuan de canard et moutarde
. Aubergine fumée, crème de féta et pignons de pin
. Beignet de poisson et pomme de terre façon fish & chips
. Volaille, condiment césar
. Gambas, mangue et piment
Plat principal :
. Tomahawk de bœuf Angus ( 1 kg pour 4 personnes )
. Pommes de terre cuites au foin
Sauces maison :
. Barbecue
. Béarnaise à l'ail noir
. Sauce au poivre vert " Malabar "
Dessert :
. Ananas grillé, rhum à la passion et Crème glacée à la noix de coco
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