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informations générales

périodes
  • du 09/11/2019 au 16/11/2019 à 20:15
AD2
  • 333 Av des Martyrs de la Resistance
Tel
  • +33 5 58 06 16 45
  • Mont-de-Marsan

Le Menu
Oeuf d'Éliane Deporteere " Les Oeufs du Tursan "
maïs doux de Verlus
Foie gras de canard de la Ferme Brougnon
coing et choudou de la Ferme Larrère
Truite d'Olivier Truchetet de Geloux
saucisse " Prince Noir de Biscay " et haricot rouge bio
de la Ferme la Bruyère
Poularde de la Ferme Tauziet / goyavier pour pepser
courge de la Famille Bastellica cuisson primaire
Planche de fromages frais et affinés ( supplément de 10€ )
Agrumes de Thierry Dupouy à Eugénie-les-Bains
et Armagnac de la Maison Darroze
" pastis landais ivre j'en suis baba "
Accord de 4 verres en dégustation
28€ par personne
Bière Artisanale Maison Micromégas
Chardonnay des Landes Domaine Laballe
Raisin Volé Tursan Domaine Cazalet
Armagnac Maison Darroze

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