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- le 01/11/2025 de 09:00 à 16:00
- Institut de cuisine
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Eugénie-les-Bains
Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.
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Eugénie-les-Bains
Eugénie-les-bains 40320
Des recettes toutes en légèreté pour briller cet été entre amis ! Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Salade de tomates anciennes, espuma de « burrata », consommé de tomates glacé à l’huile de basilic, Filet de bar[...]
Le 06 Août 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un menu festif de saison – entrée, plat et dessert – spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison. Vous épaterez famille et amis! Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.
Le 06 Septembre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet[...]
Le 12 Septembre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Exposition de 10 dessins encadrés réalisée en partenariat avec les éditions Grandir à partir de la collection éponyme. Elle est accompagnée d’une sélection d’albums de grands noms de la littérature jeunesse, Antoine Guilloppé, Hassan Musa et Jimi Lee, utilisant les mêmes techniques d’illustrations. En[...]
Du 02 Juillet 2025
au 30 Août 2025
Eugénie-les-bains 40320
En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites[...]
Le 11 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Les Ravioles Réalisez des pâtes fraîches, parfumées associées à des garnitures originales.
Le 07 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.
Le 07 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Jeudi : Loto bingo Vendredi: 19h30 REMISE DES CLÉS AU COMITÉ 20h30 REPAS (sur inscription) Adultes :18€ Assiette Eugénoise, entrecôte/ frites, salade fromage, sablé poire/chocolat Enfant : Chipos/frites, éclair au chocolat + SOIREE BODEGA Samedi: 18h00 MESSE Animée par Lous Pastouros APÉRO[...]
Du 07 Août 2025
au 10 Août 2025
Eugénie-les-bains 40320
9h: RASSEMBLEMENT DE VEHICULES ANCIENS (Ouvert à tous) REPAS Animé par Brass'rie (sur inscription) Adultes :13€ Moules frites Enfant :10€ Nuggets frites.
Le 15 Août 2025
Eugénie-les-bains 40320
Programme à venir...
Le 20 Août 2025