informations générales
périodes
- le 31/10/2025 de 14:00 à 16:00
AD1
- Institut de cuisine
Tel
- +33 5 58 05 06 07
Eugénie-les-Bains
- Le 31/10/2025
Un cours, un produit!
Techniques et tours de mains pour appréhender le produit
à travers des recettes fondamentales.
1h30 de cours
Les Secrets des Gâteaux
de Mère Poule
Le Champignon
Variations automnales pour préparer
veloutés, marinades et confits.
Techniques et tours de mains pour appréhender le produit
à travers des recettes fondamentales.
1h30 de cours
Les Secrets des Gâteaux
de Mère Poule
Le Champignon
Variations automnales pour préparer
veloutés, marinades et confits.
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