Crédit: OTEugénie-les-Bains
Eugénie-les-bains 40320
30 SEPTEMBRE > 7 OCTOBRE Exposition d’Alain Charles Laffargue Médiathèque
Du 30 Septembre 2025
au 07 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Les Ravioles Réalisez des pâtes fraîches, parfumées associées à des garnitures originales.
Le 07 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.
Le 07 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet[...]
Le 17 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!
Du 27 Octobre 2025
au 30 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.
Le 31 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule La saint-jacques
Le 31 Octobre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet[...]
Le 14 Novembre 2025
Eugénie-les-bains 40320
Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée[...]
Le 11 Novembre 2025
Eugénie-les-bains 40320
En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites[...]
Le 11 Octobre 2025