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Adresse
- Salle de l'Abbaye Royale
Tel
- +33 6 32 00 95 67
Saint-Jean-d'Angély
- Le 01/02/2020
Vente de plants truffiers et de livres, observations de mycorhizes et de spores, exposition sur la truffe, présence d'un éleveur de chiens, animations et dégustations culinaires par le lycée hôtelier de La Rochelle.
10h00 - 12h00 et 16h00 - 18h00 : Marché aux truffes
16h30 : Conférence "truffe et gastronomie".
11h00 et 15h00 : Démonstrations de cavage
Le repas truffé est complet
10h00 - 12h00 et 16h00 - 18h00 : Marché aux truffes
16h30 : Conférence "truffe et gastronomie".
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