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informations générales

Adresse
  • RV au café-restaurant La Bienheureuse 7 place des filles de la sagesse
Tel
  • +33 6 98 90 01 09

  • Saint-Trojan-les-Bains

  • Le 22/10/2020
Et si vous participiez à cette sortie de reconnaissance des plantes sauvages comestibles suivie d'un apéro-dégustation sauvage. Le temps d'une promenade sur la digue, nous reconnaîtrons les plantes sauvages comestibles, particulièrement nombreuses sur ce type de biotope. Nous dégusterons ensuite à la Bienheureuse des mises en bouche réalisées à partir des plantes sauvages que nous avons observé, accompagnées d'un verre de vin bio.
Présentation d'ouvrages sur les plantes sauvages comestibles.
Cette sortie est animée par Laurence Dessimoulie, cuisinière éco-responsable, auteure de "Savourez les plantes sauvages de l'estuaire", Editions Sud-ouest, 2019 et de l'agenda 2021 "Glanage sauvage et confidence d'usage".

Sur inscription auprès de la Bienheureuse au 06 98 90 01 09.
La sortie peut être prolongée par un dîner au restaurant La Bienheureuse. Réservation recommandée.

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DECOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES EN MILIEU HUMIDE

Office de Tourisme de l'île d'Oléron et du bassin de Marennes

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