Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Nous recherchons un vendeur en boulangerie h/f dans le cadre d'un remplacement de Mi Octobre à début Juin.
Vous assurez la vente journalière des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking, dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire, et des objectifs de l'entreprise :

- Mise en place des produits de la boulangerie, pâtisserie et snacking dans le magasin
- Étiquetage des produits selon les normes en vigueur
- Gestion des stocks du magasin, évaluer les besoins en approvisionnement, passer les commandes à l'équipe de production si nécessaire
- Accueil du client, identification de ses besoins, conseil et vente des produits, préparation du conditionnement (emballages)
- Éventuellement, préparation de sandwiches et/ou salades
- Entretien du magasin (tables, sols, vitres, toilettes ), du matériel (pelles, pinces, trancheuse, étiquettes ), du plan de travail (vitrines de ventes sèches et froides, etc.)
- Encaissement des clients et commandes, vérification du fonds de caisse lors de la prise de poste, et comptage de la caisse à la fermeture.

Fermé le samedi et le dimanche - 35 hebdo en journée continue
Attention prise de poste à 6h30 les matins (pas tous les jours)