informations générales
Baule
Dans une boulangerie-pâtisserie, vous aurez à réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les obiectifs commerciaux de l'entreprise.
Vous pourrez
effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux,.) de produits frais.
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effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux,.) de produits frais.
