informations générales
Caussens
Accompagné/e de l'équipe du site de Caussens; voici vos missions :
Suivre des expérimentations viticoles et œnologiques sur le terrain (réalisation d'observations et de mesures sur la vigne et le sol, réalisation de mesures en caves)
Assurer les vinifications d'essais à la cave expérimentale (récolte, traitement de la vendange, mini et micro vinifications, suivis fermentaires, élevage)
Saisir les données expérimentales.
Fréquents déplacements dans le vignoble du Gers.
Compétences requises
- Niveau Bac +2/3 mini avec bonnes connaissances en viticulture et en œnologie
- Expérience en vinification et/ou conduite d'un vignoble serait un plus
- Intérêt pour le travail expérimental (protocoles et mesures)
- Bonne connaissance des outils informatiques
- Rigueur, sens de l'organisation, curiosité, autonomie
- Bon relationnel
La prise de poste est prévue en juin 2024. Les candidatures (cv et lettre de motivation) sont à adresser par mail à thierry.dufourcq@vignevin.com