Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Rattaché(e) au Superviseur QHS, au sein d'une équipe de 5 personnes, en étroite collaboration avec le service production, vous aurez en charge les missions suivantes :

- Veiller au bon déroulement des étapes de production (suivi des fabrications et des paramètres process, contrôles des CCP et PRPO, suivi des contrôles qualité produit...) ;
- Former et manager les contrôleurs qualité durant la saison (3 personnes),
- Effectuer les contrôles de bonnes pratiques d'hygiène et selon les plans de contrôles en place (contrôle à réception des matières premières, contrôle du nettoyage, analyses des eaux, stabilité des produits, prélèvement des échantillons...),
- Identifier et gérer les non-conformités et œuvrer pour les réduire,
- Maintenir les appareils de contrôles et mesures dans un bon état de fonctionnement,
- Participer à l'évolution du système qualité en place (rédaction des procédures, suivi métrologique des instruments de mesure, amélioration système...).
- Préparation des sauces ou conduite de machine au sein de l'atelier tubes et coupelles en basse saison,

Votre profil :

Vous êtes rigoureux, méthodique et motivé.
Issu d'une formation type BTS/DUT/licence IAA, avec idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire.
Vous maitrisez l'outil informatique et avez le sens du relationnel et de la communication

Vous aimez travailler dans un tempo de travail rapide tout en sachant faire preuve de flexibilité et d'adaptation.