informations générales
Montauban
Au sein de ce poste, vous aurez en charge :
- la préparation des sushis et des makis
- la préparation des sauces
- la cuisine des poissons (saumon, thon...)
Vous aurez 2 jours de repos, un le lundi et l'autre à déterminer avec l'employeur dans la semaine en fonction du roulement de planning.
Vous effectuerez le service du midi et du soir en coupure sur les horaires suivants : 12h00-14h30 et 17h30-22h00.
Profil : Idéalement, vous justifiez d'une expérience en cuisine japonaise ou détenez une forte expérience en tant que chef de cuisine. Si vous êtes débutant-e en cuisine japonaise, vous bénéficierez d'une formation en interne.
Salaire : négociable selon votre expérience