informations générales
Paray-le-Monial
CDI
Vous assurerez un service petit déjeuner soigné et agréable pour nos convives, tout en veillant à la propreté et à l'ordre de la salle et de la vaisselle.
Missions principales :
- Accueillir les convives
- Préparer les buffets et veiller à leur propreté et leur présentation
- Débarrasser les tables et maintenir la salle en ordre
- Collaborer avec les équipes pour assurer un service fluide
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle
(liste des tâches non exhaustives)
Profil recherché :
- Expérience dans la restauration ou l'hôtellerie
- Sens de l'accueil et de la relation client
Compétences techniques :
* Mise en place et surveillance des buffets
* Débarrassage et nettoyage de la salle
* Plonge et entretien de la vaisselle
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion du matériel et des stocks de petits déjeuners
Horaires : du lundi au dimanche avec roulement et repos, 6h30-15h ou 7h00-14h30
La mission pourra évoluer et se prolonger en fonction des besoins de notre établissement.


